醸室
醸室（かむろ）は、宮城県大崎市古川七日町にある商業施設である。旧橋平酒造店の建物を改装して2005年に開業し、飲食店や特産品を扱う店舗などが入居する。[1]
沿革
橋平酒造店は1790年（寛政2年）に創業した。屋敷地の店舗や蔵は、2005年（平成17年）から地域活性化の拠点施設「醸室」として利用されている。[2]
運営会社の株式会社醸室は、2002年（平成14年）3月18日にまちづくり会社として設立され、2005年5月14日に施設を開業した。[3]2013年の『石垣』に掲載された運営側の説明によれば、会社設立時には古川市が50パーセント、古川商工会議所が5パーセントを出資し、残りを民間から募った。[4]
2008年（平成20年）の岩手・宮城内陸地震で建物が被災し、2011年（平成23年）の東日本大震災では酒蔵の壁や屋根が崩れる被害を受けた。商工会議所の支援を受け、グループ補助金と増資により復旧を進め、2012年9月に再開した。[4]
2020年（令和2年）には店舗・帳場・主屋の移築改修が行われた。[2]2021年2月26日、この3棟が「旧橋平酒造店（醸室）」の建造物として国の登録有形文化財に登録された。[5][6][7]
建築
店舗・帳場・主屋はいずれも明治前期の建築とされる。旧奥州街道に面して、南側に店舗、北側に帳場を配置する。店舗は木造2階建てで、正面に下屋を設け、腕木で支えた出桁造の軒を持つ。帳場は土蔵造2階建てで、店舗から続く下屋が正面を通っている。[2]
主屋は帳場の西側に接続し、平屋部分と2階建て部分からなる。鉄板葺きの屋根を持ち、南面に玄関と縁を設ける。平屋部分には3室が並び、帳場側を床付きの座敷としている。[7]
名称
施設名は、橋平酒造店8代目の佐々木淳一が、酒造りに関わる「醸造」と「麹室」を組み合わせて名付けた。[8]
脚注
- ↑ “「醸室」”. JTBパブリッシング. 2026年11月5日閲覧。
- 1 2 3 “今回登録される建造物の概要”. 宮城県. 2026年11月5日閲覧。
- ↑ “古川の歴史や文化を生かしたまちづくり〜みちのく古川食の蔵 醸室〜” (PDF). 広報おおさき. 大崎市. p. 8 (2016年8月). 2026年11月5日閲覧。
- 1 2 「2度の震災からも 商工会議所のアドバイスで 復活できました」『石垣』、日本商工会議所、2013年1月、51頁。
- ↑ “旧橋平酒造店（醸室）店舗”. 文化庁. 2026年11月5日閲覧。
- ↑ “旧橋平酒造店（醸室）帳場”. 文化庁. 2026年11月5日閲覧。
- 1 2 “旧橋平酒造店（醸室）主屋”. 文化庁. 2026年11月5日閲覧。
- ↑ “醸室”. 醸室公式サイト. 2026年11月5日閲覧。