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タルトロン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
タルトロン酸
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.001.184 ウィキデータを編集
EC番号
  • 201-301-1
KEGG
性質
C3H4O5
モル質量 120.06 g/mol
示性式 HOOC-CH(OH)-COOH
関連する物質
関連するカルボン酸 酒石酸
リンゴ酸
オキソマロン酸
(メソシュウ酸)
乳酸
3-ヒドロキシプロピオン酸
マロン酸
プロピオン酸
シュウ酸
2-メチルタルトロン酸
(イソリンゴ酸)
関連物質 グリセリン酸
グリセルアルデヒド
タルトロンアルデヒド
グリセリン
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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タルトロン酸(タルトロンさん、英: Tartronic acid)とは、別名が2-ヒドロキシマロン酸 (2-hydroxymalonic acid)で、ヒドロキシ酸の一種である。IUPAC命名法で2-ヒドロキシプロパン二酸 (2-hydroxypropanedioic acid)。

代表的な誘導体の1つに2-メチルタルトロン酸(イソリンゴ酸)がある。

製法

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触媒存在下でグリセリンやグリセリン酸を酸素などの酸化剤などで接触酸化して得られる。

出典

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    • Hall A. N., Kulka D., Walker T. K. (1955). “Formation of arabinose, ribulose and tartronic acid from 2-keto-d-gluconic acid”. Biochem J. 60 (2): 271–274(4). PMC 1215693. PMID 14389236. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1215693/ 2007年7月6日閲覧。. 

    関連項目

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    参考リンク

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