3-ヘキサノール

3-ヘキサノール^[1]
物質名
	IUPAC名 3-Hexanol
	別名 Hexan-3-ol, ethyl propyl carbinol
識別情報
CAS登録番号	17015-11-1;
3D model (JSmol)	Interactive image;
ChEMBL	ChEMBL46678 ;
ChemSpider	11678 ;
ECHA InfoCard	100.009.810
PubChem CID	12178;
UNII	I1ZTO95J84 ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID70862314 ;
	InChI InChI=1S/C6H14O/c1-3-5-6(7)4-2/h6-7H,3-5H2,1-2H3 Key: ZOCHHNOQQHDWHG-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C6H14O/c1-3-5-6(7)4-2/h6-7H,3-5H2,1-2H3 Key: ZOCHHNOQQHDWHG-UHFFFAOYAA;
	SMILES CCCC(CC)O;
性質
化学式	C6H14O
モル質量	102.174 g/mol
外観	無色透明の液体
密度	0.819 g/cm3
沸点	135°C
水への溶解度	16 g/L
溶解度	ジエチルエーテルと混和し、エタノール・アセトンには易溶。
熱化学
標準定圧モル比熱, Cp⦵	286.2 J·mol-1·K-1 (液体)
標準生成熱 (ΔfH⦵298)	-392.4 kJ·mol-1 (液体)
関連する物質
関連物質	ヘキサノール
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 verify (what is ?)

3-ヘキサノール(3-hexanol)は、有機化合物の一つ。エチルプロピルカルビノール(ethyl propyl carbinol)とも呼ばれる。パイナップルなどの植物で天然に生成し、食品添加物として利用されている。消防法による第4類危険物第2石油類に該当する^[2]。

合成法

3-ヘキシンなどの不飽和ヘキサン化合物のヒドロホウ素化で合成する^[3]。

↑ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 3-310, 5-47, 8-106, ISBN 0-8493-0594-2
↑ 法規情報 (東京化成工業株式会社)
↑ Burdock, George A. (2005), Fenaroli's handbook of flavor ingredients, Boca Raton, Fla.: CRC Press, pp. 786, ISBN 0-8493-3034-3