3-メチル-1-ペンタノール

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3-メチル-1-ペンタノール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
3-メチル-1-ペンタノール
3-Methyl-1-pentanol[1]
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.008.769 ウィキデータを編集
性質
C6H14O
モル質量 102.174 g/mol
外観 colorless liquid
密度 0.8242 g/cm3 at 20°C
沸点 153°C
溶解度 エタノール、ジエチルエーテルに溶ける。
関連する物質
関連物質 ヘキサノール
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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3-メチル-1-ペンタノール(3-methyl-1-pentanol)は、有機化合物の一つ。天然では、キダチトウガラシの一品種、タバスコペッパーで生成する[2]。消防法による第4類危険物 第2石油類に該当する[3]。

脚注

[編集]
  1. ↑ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 3–398, ISBN 0-8493-0594-2
  2. ↑ Reineccius, Gary (1998), Source Book of Flavors (2 ed.), Boca Raton, FL: Springer, pp. 268, ISBN 978-0-8342-1307-4 2009年12月14日閲覧。
  3. ↑ 法規情報 (東京化成工業株式会社)