3-メチル-1-ペンタノール
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目次
3-メチル-1-ペンタノール
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| 物質名 | |
|---|---|
3-Methyl-1-pentanol | |
別名 3-Methylpentan-1-ol | |
| 識別情報 | |
3D model (JSmol) |
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| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.008.769 |
CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |
| C6H14O | |
| モル質量 | 102.174 g/mol |
| 外観 | colorless liquid |
| 密度 | 0.8242 g/cm3 at 20°C |
| 沸点 | 153°C |
| 溶解度 | エタノール、ジエチルエーテルに溶ける。 |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | ヘキサノール |
3-メチル-1-ペンタノール(3-methyl-1-pentanol)は、有機化合物の一つ。天然では、キダチトウガラシの一品種、タバスコペッパーで生成する[2]。消防法による第4類危険物 第2石油類に該当する[3]。
脚注
[編集]- ↑ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 3–398, ISBN 0-8493-0594-2
- ↑ Reineccius, Gary (1998), Source Book of Flavors (2 ed.), Boca Raton, FL: Springer, pp. 268, ISBN 978-0-8342-1307-4 2009年12月14日閲覧。
- ↑ 法規情報 (東京化成工業株式会社)