VANSAN
VANSAN（バンサン）は、ダイニングイノベーションが展開しているイタリア料理チェーン店。
2025年10月時点で、92店舗[1]。
概要
2014年9月、株式会社「BRAVAS」を設立して、10月に都心型の「BIODYNAMIE」新宿店をオープンして、2015年5月、同社の3号店として「ビオディナミ」の郊外版として「バンサン」鷺沼店をオープンして、2019年6月VANSANに社名を変更した[2]。
メニュー
看板メニューは“のせ放題パスタ”シリーズ[3]。
脚注
- ↑ “ダイニングイノベーション、国内外500店舗を達成 国内最多「バンサン」92店舗”. FDN フードリンクニュース FDN フードリンクニュース (2025年10月17日). 2026年2月21日閲覧。
- ↑ “〈シリーズ〉 いま繁盛する「差別化」と「オリジナリティ」がこれだ！ なぜ「VANSAN」はコロナの4年間で58店舗増店できたのか？”. FOOD PURPOSE (2024年11月29日). 2026年2月21日閲覧。
- ↑ “【VANSAN】“のせ放題パスタ”シリーズに待望の復活！歴代人気の濃厚とろける「生モッツァレラチーズ」と贅沢な「生ハム」パスタ２種が7月25日(木)に再登場！”. PR TIMES (2024年7月24日). 2026年2月21日閲覧。