ひたん寿し

ひたん寿しとは、大分県日田市のご当地グルメである。

概要

日田産の野菜、川魚を材料に握られた寿司^[1]。日田すし組合加盟の4店舗で提供されている。

脚注

1. ↑ OITA-PRESS「地元の食材ぜいたくに「ひたん寿し」販売 Archived 2010年2月10日, at the Wayback Machine.」大分合同新聞、2010年2月2日

関連項目

• ご当地グルメ

外部リンク

• 日田市観光協会
• ひたん寿し - 全国津々浦々に伝わる古里の味・郷土料理ものがたり
• ひたん寿し - 旅ぐるたび

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