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アシナガイグチ

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アシナガイグチ
茨城県行方市・2017年8月
分類
界 : 菌界 Fungi
門 : 担子菌門 Basidiomycota
亜門 : ハラタケ亜門 Agaricomycotina
綱 : ハラタケ綱 Agaricomycetes
亜綱 : ハラタケ亜綱 Agaricomycetidae
目 : イグチ目 Boletales
科 : イグチ科 Boletaceae
属 : キクバナイグチ属 Boletellus
種 : アシナガイグチ B. elatus
学名
Boletellus elatus Nagasawa
和名
アシナガイグチ

アシナガイグチ（足長猪口[1]・脚長猪口、学名: Boletellus elatus）はイグチ目イグチ科キクバナイグチ属のキノコである[2]。傘の大きさに対して、とても長い柄が特徴で、和名の由来となっている[1]。食毒不明[3]。

分布・生態

日本および北アメリカ大陸（メキシコ）に分布する[2] 。

菌根菌（菌根性）[1]。夏から秋にかけて、ブナ科の混じる林内に発生し、時に群生することもある[2][1]。

形態

子実体は傘と柄からなる。傘は直径3 - 9センチメートル (cm) 、半球形からまんじゅう形になる[2][3]。傘表面は赤褐色から栗褐色または帯紫褐色、多少フェルト状のち無毛となり、湿潤時はやや粘性がある[2][3]。管孔は幼菌時黄色のち緑黄色からオリーブ緑色となる[3]。孔口は管孔と同色で、多角形[3]。

柄は高さ9 - 23 cm、径6 - 12ミリメートル (mm) [2]。その名のとおり柄が細長いキノコであり、基部付近は白色の菌糸に被われ[3]、急に太まり一方に曲がる[2]。柄の表面は軟毛に被われており、傘よりやや暗い色をしている[2]。肉は白色から淡黄色で、切断すると変色しないか僅かに赤変する[2][3]。

傘
茨城県潮来市・2016年9月
管孔口
潮来市・2016年9月
柄の基部
潮来市・2016年9月

近縁種

脚注

参考文献

  • 大作晃一『きのこの呼び名事典』世界文化社、2015年9月10日。ISBN 978-4-418-15413-5。 
  • 今関六也・大谷吉雄・本郷次雄 編『日本のきのこ』（増補改訂新版）山と渓谷社〈山渓カラー名鑑〉、2011年12月。ISBN 978-4-635-09044-5。 
  • 大作晃一・吹春俊光・吹春公子『おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑 : 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介』主婦の友社、2016年8月。ISBN 978-4-07-416841-5。 

関連項目