イタコン酸

イタコン酸
優先IUPAC名 Methylidenebutanedioic acid
別称 2-Methylenesuccinic acid Methylenesuccinic acid[1] 1-Propene-2,3-dicarboxylic acid
識別情報
CAS登録番号	97-65-4
PubChem	811
ChemSpider	789
UNII	Q4516562YH
KEGG	C00490
ChEBI	CHEBI:30838
ChEMBL	CHEMBL359159
SMILES O=C(O)C(=C)CC(=O)O
InChI InChI=1S/C5H6O4/c1-3(5(8)9)2-4(6)7/h1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)  Key: LVHBHZANLOWSRM-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C5H6O4/c1-3(5(8)9)2-4(6)7/h1-2H2,(H,6,7)(H,8,9) Key: LVHBHZANLOWSRM-UHFFFAOYAS
特性
化学式	C5H6O4
モル質量	130.1 g mol−1
外観	白色の固体
密度	1.63 g/cm3[1]
融点	162 ～ 164℃ (分解[1])
水への溶解度	1 g/12 mL[1]
エタノールへの溶解度	1 g/5 mL[1]
磁化率	-57.57·10−6 cm3/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

イタコン酸（イタコンさん、Itaconic acid）または、メチレンコハク酸（メチレンコハクさん、methylenesuccinic acid）は、クエン酸の蒸留で得られる有機化合物である。形状は白色結晶粉末で、水やエタノール、アセトンに可溶である。塩またはアニオン、エステルの場合はイタコナート(Itaconate)と呼ぶ。クエン酸の蒸留では他にシトラコン酸とメサコン酸の2種の物質が得られる。

イタコン酸の名称はアコニット酸の語句転綴（アナグラム）から考案された。

出典

関連項目

• コハク酸

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