キトニーヨート

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キトニーヨート（קִטְנִיּוֹת ,קטניות , קיטניות, Kitniyot, qit'niyyoth）はアシュケナジム系のペサハに関連する食品のカテゴリーで、トウモロコシ、コメ、エンドウ(あるいはグリーンピース)、マメ類を食べないというもの。セファルディム系では食べる。短い（qat'an）の語根を思わせる。

関連項目

• カシュルート
• ミンハーグ

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