クレプラハ（英語: kreplach, イディッシュ語: קרעפּלעך クレプレフあるいはクレプレヒ）はワンタンのような食べ物で、安息日のパーティ、更にプーリーム祭、ヨム・キプル、ホシャナー・ラッバー（仮庵の祭りの7日目）の食べ物でもある。

アメリカ英語ではクレップラックである。クレプレフやクレプレヒはイディッシュ語の複数形で（イディッシュ語では ach-Laut が使用される）、クレプル krepl が単数形。ただし、中部ドイツでクレッペルというと、クラップフェンというパンの一種を指す。

関連項目

• ワンタン
• 餃子
• ピエロギ
• ラビオリ
• マウルタッシェ

外部リンク

ウィキメディア・コモンズには、クレプラハに関連するカテゴリがあります。

• Globalgourmet.com（英語・レシピと写真）
• Meat Kreplach （大きな写真）
• Basic Kreplach - Purim Recipes（英語・製法と絵）
• Kreplach für acht Personen（ドイツ語・写真とレシピ）
• Meatless Kreplach Dumplings（英語・レシピと写真）
• Schawuoth（最下部に写真）
• Beef Kreplach（製品の写真）