バンダイキノリ

バンダイキノリ（磐梯木海苔）とは、山地の樹木上に生ずる樹上地衣類で、日本各地のブナに好んで着生する。高さ5～8cmで、半ば直立し密に分岐して叢生状となる。乾燥すれば硬く角状になるが、湿れば柔軟となる。

東アジアの温帯の特産で、南中国から台湾にかけても分布する。

青森県南津軽郡平賀町（現在の平川市）では「パンジャム」とよび、米のとぎ汁であく抜きしてから食用としている^[1]。中国雲南省でも「樹髪」と呼んで食用としている^[2]。

参考文献

• 牧野富太郎『新訂牧野新日本植物図鑑』,(2000),北隆館

外部リンク

• バンダイキノリ（ＡＬＢＥＤＯ0.39 - ウェイバックマシン（2000年5月21日アーカイブ分））2010年6月27日閲覧.

脚注

1. ↑ バンダイキノリは食べられている（地衣類研究会）2010年6月27日閲覧.
2. ↑ 雲南の地衣類（千葉の県立博物館）2010年6月27日閲覧.

この項目は、菌類に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:生き物と自然／PJ生物）。

• 表示
• 編集