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ラム・コリンズ

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ラム・コリンズ（英語: Rum Collins）はラム酒をベースにしたカクテル。ダーク・ラムを用いたものをラム・コリンズ、ホワイト・ラムを用いたものをペドロ・コリンズ（英語: Pedro Collins）と呼び分けることもある[1]。

トム・コリンズのバリエーションである[2][3]。

カクテルの「コリンズ」は「スピリッツにレモンジュースとシュガーシロップ（または砂糖）を加えたものをソーダ水で満たしたカクテル」であり、スピリッツにラム酒を用いたカクテルがラム・コリンズとなる[4]。

レシピの例

材料[2][4]
  • ラム - 45ml
  • レモンジュース - 20ml
  • シュガーシロップ - 1～2tsp
  • ソーダ水 適量
作り方[2][3][4][5]
  1. ラム、レモンジュース、シュガーシロップをシェイクし、コリンズグラスに注ぐ。
  2. ソーダ水をグラスに加えて軽く混ぜる。
  3. 好みでレモンスライスを[2][3]やマラスキーノチェリー[3][4]でデコレーションしたり、カットライムを沈める[5]。

関連項目

出典

  1. ↑ チャールズ・シューマン著、福西英三訳、松本みどり訳『シューマンズ バー ブック』（新装版）河出書房新社、2018年、200頁。ISBN 978-4309279213。
  2. 1 2 3 4 『カクテル完全ガイド』（改訂版）池田書店、2021年、124頁。ISBN 978-4262130705。
  3. 1 2 3 4 『カクテル事典』学研マーケティング、2014年、127頁。ISBN 978-4058003206。
  4. 1 2 3 4 渡邉一也『カクテル完全バイブル』ナツメ社、2012年、136頁。ISBN 978-4816353116。
  5. 1 2 『銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑』マイナビ、2017年、117頁。ISBN 978-4839961800。

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