レーズンサンド

レーズンサンドはブルボンが製造しているビスケットである。1971年発売開始。2020年6月末に生産終了となったが、再発売の要望が多数あり、2021年9月にひとくちサイズの食べやすい大きさで新たに発売となった。^[1]

商品概要

レーズンをラム酒で漬け込み、クッキーでサンドした菓子である。レーズン37%配合は新商品で40%になった。

原材料名・添加物名

• レーズン（アメリカ産）
• 小麦粉
• ショートニング
• 砂糖
• 異性化液糖（新商品で加わったもの）
• 水飴
• 液全卵
• コーンスターチ
• 還元水飴
• 加糖練乳
• バター→マーガリン（乳成分含む）
• 洋酒
• 液卵黄（卵含む）→新商品ではなし
• 食塩
• 発酵調味料
• 醤油（小麦・大豆含）
• ソルビトール
• 乳化剤（大豆由来）
• 膨脹剤
• 香料（乳由来）
• ｐH調整剤→新商品ではなし
• 着色料（カロテン）

レーズンサンドに含まれるアレルギー物質

• 小麦
• 卵
• 乳
• 大豆

※特定原材料等27品目中

脚注

外部リンク

• レーズンサンド (ブルボン商品情報)

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