土窯（つちがま）とは備前焼中世古窯を復元した土製の窯の俗称である。
備前焼が始まったといわれる平安時代末期より使われた窖窯で、天保年間（1830年～1843年）に日干し煉瓦で築窯された天保窯（登り窯）ができるまで使われていた。
2014年から備前焼中世古窯復元「土窯」プロジェクト委員会が設立されている。 メンバーは研究者と陶芸家らを中心に構成されており、土窯を活用した実証研究等を行っている。
2015年には備前焼中世古窯をモデルとした「土窯」がアメリカ合衆国アーカンソー州に築かれた(Tsuchigama Project 2015)。
