庄司いずみ

庄司 いずみ（しょうじ いずみ、1965年^[1] -）は日本のフリーライター、野菜料理研究家である。日本ベジタリアン学会会員^[2]。日本で初めてヴイーガン料理教室を開いた人物である^[2]。

人物

愛媛県松山市生まれ^[1]。『non・no』『Lee』などの女性誌を中心にフリーライターとして活動していた^[要出典]。29歳で長女を出産したことをきっかけに野菜中心の食事となり^[1]、2007年にベジタリアン料理を紹介するブログを立ち上げる^[1]。同ブログは書籍化され^[1]、それ以来、肉や魚を使わないヴィーガンレシピ本を刊行している^[3]。

現在は東京都在住^[要出典]。一児の母である^[要出典]。

著書

• 『ベジフルおやつ』（保健同人社）
• 『izumimirunの vege dining 野菜のごはん』（扶桑社）-イラスト:山崎友香
• 『izumimirunの 簡単アレンジ! 野菜だけの作りおきおかず』（毎日コミュニケーションズ）
• 『izumimirunの5分でできる楽vege弁当』（大和書房）
• 『izumimirunのvege dining きょうもおうちで野菜麺100』（宝島社）
• 『izumimirunのvegedining たっぷり主食サラダBOOK』（アールズ出版）
• 『野菜だけでおいしいごはん』（集英社）
• 『izumimirunのvege dining きょうもおいしい野菜丼100』（宝島社）
• 『izumimirunのvege cafe ワンプレートごはん』（大和書房）
• 『izumimirunのvege dining 野菜のごはん (2)』（扶桑社）-イラスト:山崎友香
• 『izumimirunの季節の野菜のおうちごはん』（主婦と生活社）
• 『野菜だけの簡単ごはん レタスクラブムック 60161‐19』（角川SSコミュニケーションズ）
• 『大切な日の野菜料理帖』（集英社）
• 『定番野菜 Izumimirunの一番好きな野菜だけの料理』（毎日コミュニケーションズ）
• 『カンタン ヘルシー 野菜の美人ごはん』（扶桑社）
• 『おいしい野菜ごはん─東京・パリの12ヵ月』（講談社）-共著:セ川マナ美

脚注

この項目は、文人（小説家・詩人・歌人・俳人・著作家・作詞家・脚本家・作家・劇作家・放送作家・随筆家/コラムニスト・文芸評論家）に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:文学/PJ作家）。

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