打吹公園だんご

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打吹公園だんご(抹茶セット)

打吹公園だんご(うつぶきこうえんだんご)は鳥取県の銘菓。白餡、小豆餡、抹茶餡の三種の餡で包まれた餅を串に刺したものである[1]。一見、「坊っちゃん団子[2]」に似ているが味は全く違う。

明治時代より作られている餅菓子で、倉吉市幸町に本店を構える石谷精華堂が製造、販売している。

地元では「公園だんご」の名で親しまれている。また、石谷精華堂のウェブサイトには倉吉出身の元横綱・琴櫻もその味を故郷の味として好んでいたことが掲載されている。

石谷精華堂本店、鳥取駅、倉吉駅、米子駅、大山口駅の各キヨスク、鳥取空港、米子空港の各売店、鳥取県内の百貨店、スーパーマーケット、土産物店などで販売している。

また、県外においても東京、大阪、名古屋などの有名百貨店で販売している。

沿革

脚注

  1. ↑ “手亡の白餡、小豆餡、抹茶餡の三種で包み、なんとも素朴で愛らしい三色串団子”. 石谷精華堂. 2023年5月28日閲覧。
  2. ↑ “坊っちゃん団子”. 株式会社 うつぼ屋. 2023年5月28日閲覧。

外部リンク