松本酒造株式会社
MATSUMOTO Sake Brewing Co.,Ltd.
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒612-8205
京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7
設立 1949年（昭和24年）
業種 食料品
法人番号 7130001015705 ウィキデータを編集
代表者 松本 総一郎
外部リンク https://matsumotoshuzo.com/
テンプレートを表示

松本酒造（まつもとしゅぞう）は京都府京都市伏見区にある酒造会社。1922年（大正11年）築の本社酒造場は近代化産業遺産の認定を受けている。

煉瓦建造物の倉庫と煙突
酒蔵

沿革

1791年（寛政3年）、松本治兵衛により現在の京都市東山区において商号「澤屋」で酒造りをはじめたことが創業とされている。

1949年（昭和24年）に株式会社に改組し、1922年（大正11年）、7代当主松本治平の時代に、新高瀬川西岸の現在地に酒造場を増設した。

蔵開きは入場料制。

会社概要

主な製品

建物

酒造場とその前景の菜の花畑は「燃えよ剣」や「必殺仕事人」をはじめとする時代劇の撮影地となっている場所で、広く知られている。大正11年に建てられた酒蔵と煉瓦建造物の倉庫と煙突は月桂冠大倉記念館や十石舟等とともに「伏見の日本酒醸造関連遺産」として2007年（平成19年）に経済産業省の近代化産業遺産に認定された。

更に昭和29年頃建てられた万暁院と、創建は江戸時代にまで遡る正門が、2008年（平成20年）、国の登録有形文化財に登録された。

清酒の仕込み期間(4月中旬頃まで）21時までライトアップしている。

「伏見の日本酒醸造関連遺産」一覧

交通アクセス

脚注

[脚注の使い方]
  1. ↑ らくたび文庫『京都の地酒蔵』株式会社コトコト、2011年11月15日、12頁。

関連項目

外部リンク

座標: 北緯34度55分59.53秒 東経135度45分17.65秒 / 北緯34.9332028度 東経135.7549028度 / 34.9332028; 135.7549028

⌬ Phoenix Mesh CID: 未登録 IPFS未登録 📡 0ピア N=1 CRITICAL PQS B65