製粉
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製粉
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 | この記事はその主題が日本に置かれた記述になっており、世界的観点から説明されていない可能性があります。 (2025年7月) |
製粉（せいふん）とは、粉を製造することである。特に穀物、中でも小麦を粉砕して小麦粉に加工することを指す場合が多い。伝統的な製粉の道具としては石臼がある。
日本の製粉メーカー
[編集]Wikipedia日本語版に記事があるもののみ。
- 大手4社
- 日清製粉グループ本社（日清製粉）- 製粉業界で日本最大手。
- ニップン - 日清製粉に次いで業界2位。
- 昭和産業 - 業界3位、天ぷら粉で知られる。
- 日東富士製粉 - 製粉大手4社の一つ。
- その他
- 五十音順。
関連団体
[編集]外部リンク
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