阪本寧男

阪本 寧男
（さかもと さだお）

人物情報
生誕	(1930-06-05) 1930年6月5日（94歳） 大日本帝国・京都府京都市
居住	大日本帝国 → 日本
国籍	大日本帝国 → 日本
出身校	日本・京都大学農学部 アメリカ合衆国・ミネソタ州立大学
学問
活動地域	日本
研究分野	農学
研究機関	国立遺伝学研究所 京都大学 龍谷大学
学位	農学博士（1965年）
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阪本 寧男（さかもと さだお、1930年（昭和5年）6月5日 - ）は、日本の農学者、京都大学名誉教授。

略歴

京都府京都市生まれ。1954年（昭和29年）京都大学農学部農林生物学科卒業、1965年（昭和40年）農学博士。1962年（昭和37年）アメリカ・ミネソタ州立大学修士課程修了。1954年（昭和29年）国立遺伝学研究所研究員、1974年（昭和49年）京都大学農学部助教授、1984年（昭和59年）教授となる。1994年（平成6年）定年退官、名誉教授^[1]、龍谷大学教授を務め^[2]、2011年（平成23年）退職。

著書

• 『雑穀のきた道 ユーラシア民族植物誌から』（日本放送出版協会 NHKブックス 1988年）
• 『モチの文化誌 日本人のハレの食生活』（中公新書、1989年）
• 『ムギの民族植物誌 フィールド調査から』（学会出版センター、1996年）
• 『雑穀博士ユーラシアを行く』（昭和堂、2005年）

論文

• 阪本寧男

脚注