ふところ餅

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ふところ餅（ふところもち）とは、和菓子のひとつで知多半島の名物として知られる。米粉と砂糖を湯で練り、棒状に延ばしてから、一口大に切った菓子。この餅を懐に入れて、野良仕事をしたことから名付けられた（簡単に取り出せて、すぐに食べられ、一口大なので邪魔にならない）。

外部リンク

• 美浜町ホームページ ふところ餅

関連項目

• すあま（鶴の子餅）
• 切山椒

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