斑

葉に白くなる部分が出るのを斑（ふ、斑入りとも）と言う。一般的な植物では覆輪、中斑、縞などが普通である。

• 覆輪（ふくりん）：葉の縁に沿って斑が入るもの。深いものを深覆輪、浅いものを糸覆輪と呼ぶ。
  • 白覆輪（しろふくりん）：白く縁どるもの（一般的に覆輪という）。
  • 紺覆輪（こんふくりん）：緑に縁どるもの（紺覆と呼ばれる）。
• 中斑（なかふ）：葉の主脈に沿って内側に斑が入るもの。
• 縞（しま）：葉の縦方向に細長い斑が入るもの。
• 虎斑（とらふ）：葉の縦方向に対して横切るように斑が出るもの

しかし、万年青の場合、以下のようなより複雑なものがある。

• 根岸斑（ねぎしふ）：白く短い細かい縞が多数はいるもの。
• 千代田斑（ちよだふ）：根岸斑がより凹凸がはっきりしたもの。現在は千代田系として根岸斑も含み分類されている。
• 胡麻斑（ごまふ）：白や黄色になった部分に細かい緑の点状部が多数残るもの。
• 白斑（しらふ）：根岸斑がさらに細かく多数になったもの。
• 星虎（ほしとら）：虎斑のひとつで、小さな斑がまばらに入るもの。
• 流れ虎（ながれとら）：短い細い縞が集まって虎斑のようになったもの。
• 矢筈虎（やはずとら）：着物の矢筈柄のような模様を作るもの。
• 図（ず）：虎斑より複雑な形で、細かい模様を作るもの。

葉の形

葉の形の変化。万年青の葉芸は変化の幅が広く、薄く広い本来の葉の姿とは似つかないものも多い。

• 広葉（ひろは）：丸みを帯びて幅広い葉のもの。
• 細葉（ほそば）：特別に幅の狭い葉。
• 剣葉（けんば）：角とも。棒状に先の尖ったもの。
  • 本剣（ほんけん）：葉全体が尖った棒になったもの。そればかりが出る、というのではなく、普通の葉の間にたまに出る。
  • 鈴虫剣（すずむしけん）：途中までは普通の葉で、先が剣になるもの。
• 竜葉（りゅうば）：葉の面に細長い隆起が出るもの。
  • 跳ね竜（はねりゅう）：竜の先端が上に突き出たもの。
  • 甲竜（こうりゅう）：上面が幅広く平らになった竜。二本並んで甲竜が出たものを二面竜と呼ぶ。
  • 雅糸竜（がしりゅう）：幅が狭く線状に隆起したもの（ガシ竜ともいう）。葉の表面に多数並んで出る。稀に葉の裏面に出る裏ガシと呼ばれる芸が出るものもある。
  • 玉竜（たまりゅう）：雅糸竜が渦巻き状になったもの。
• 熨斗葉（のしば）：葉が熨斗を折ったような折れ方をするもの。
• しかみ：葉が細かく縦折りになったようなひだが出るもの。
• 波葉（なみば）：葉の縁が大きく波打つもの。
• 獅子葉（ししば）：葉先が大きく巻き込むもの。

葉の形の変化と斑入りは連動することもある。たとえば覆輪があるものは、雅糸竜にそれが出る。雅糸竜は葉の集まりなので、覆輪の色で雅糸竜の色が決まる。覆輪が白い場合は白い雅糸竜が出るし、緑なら緑色の雅糸竜が出る。

地合い

葉の表面に質感にも様々なものがある。普通のものは、ややつやがあって滑らかだが、細かいしわなどがあると、微妙な照り具合が出る。その様子によって、羅紗地とか、ユズ肌などと呼ぶ。

大葉系

大柄で伸びやかな葉をもつもの。大きいものは50cmにもなる。大葉万年青とも言う。

• 曙（あけぼの）：非常に大柄な虎斑で、周囲がぼける独特の曙虎の芸を持ち、藩制時代から伝わる（登録年度：昭和40年）。
• 五大州（ごだいしゅう）：深い覆輪（白か黄）に黄色の縞が入り、文久年間から伝わると言われる（登録年度：昭和40年）。五大州とは五大大陸を示し、世界という意味である。
• 大観（たいかん）：覆輪があり、内側の緑の部分に白い図が入る（登録年度：昭和40年）。

薄葉系

やや小柄で、葉はそれほど厚くならないもの。

• 根岸の松（ねぎしのまつ）：葉はややたれる。青覆輪に細かい打ち込み斑が入り、安政四年から伝わる（登録年度：昭和9年）。根岸斑の名はこの品種にちなむものである。
• 冨士の雪（ふじのゆき）：やや立ち気味の葉に白い虎斑が入り、文久年間から伝わると言われる（登録年度：昭和9年）。これは一文字（いちもんじ）に虎斑が入ったものである。
• 富士の図（ふじのず）：やや立ち気味の葉に白い図が入り、文久年間から伝わると言われる（登録年度：昭和30年）。これは一文字（いちもんじ）に図が入ったものである。
• 日月星（じつげつせい）：立ち葉で、白の深い覆輪が入り、安政年間から伝わる、最も古い品種（登録年度：昭和9年）。これに図が出たものが地球宝（ちきゅうほう）という品種になる。

獅子系

葉は平たく長いが、内向きに何重にも巻き込む。獅子系の万年青では根も巻き込むのも特徴の一つである。

• 玉獅子（たまじし）：白覆輪でゆるやかな巻きを示す（登録年度：昭和9年）。これに虎斑が入ると玉獅子の虎（たまじしのとら）という品種になる。
• 鶴の舞（つるのまい）：白と黄の縞が入り巻きもよく、甲竜や雅糸竜、鈴虫剣も現す（登録年度：昭和45年）。
• 玉姫（たまひめ）：葉肉が厚いため巻は弱いが、濃緑色の葉に盛り上がる総雅糸竜・玉竜・跳ね竜を現す（登録年度：昭和60年）。

縞甲系など

中くらいの大きさで葉は細長くて厚みがあるタイプ。

• 雪渓錦（せっけいにしき）：葉は立つが中程からゆるやかに下を向き、葉面一面に雅糸竜が出る（登録年度：昭和32年）。
• 晃明殿（こうめいでん）：濃緑色の肉厚の葉に総雅糸竜を現し、首元から広い葉幅は、葉先に向かって鋭く尖る（登録年度：昭和9年）。
• 錦麒麟（きんきりん）：ふくらみのある広い葉巾に縞柄で、中央に甲竜を現し、黄色い深覆輪を見せ、明治時代から伝わる品種（登録年度：昭和9年）。縞柄がなく覆輪だけのものは麒麟冠（きりんかん）という品種になる。

羅紗地系

葉は厚く小さく、表面に微細なしわがあって、羅紗に似た肌合い（地合い）をもつ。現在、最も品種が多い。

• 富国殿（ふこくでん）：小型で葉先は尖る。白大覆輪に雅糸竜をかける（登録年度：昭和25年）。
• 豊授楽（ほうじゅらく）：中型で葉はやや立つ。葉は一面に雅糸竜が出し、時に本剣を出す（登録年度：昭和9年）。
• 瑞泉（ずいせん）：小型で肉厚の葉に雅糸竜、熨斗葉を現す（登録年度：昭和55年）。

新規登録品種

新規登録品種は、例年、前年の11月に公益社団法人日本おもと協会で実施されます。 平成24年度の新規登録品種は以下の通りです（順不同）。

• 吾平の光（あいらのひかり）：大葉系
• 秋津宝（あきつほう）：大葉系
• 薩摩大王（さつまだいおう）：大葉系
• 松喜（しょうき）：薄葉系
• 祇王（ぎおう）：羅紗系
• 黄鶲（きびたき）：羅紗系
• 真厳（しんごん）：羅紗系
• 清鑑（せいかん）：羅紗系
• 天目山（てんもくざん）：羅紗系
• 白帝獅子（はくていじし）：羅紗系獅子
• 飛天の舞（ひてんのまい）：羅紗系獅子
• 萬楽（まんらく）：羅紗系
• 雪国（ゆきぐに）：羅紗系
• 有心（ゆうしん）：羅紗系
• 羅松（らしょう）：羅紗系

藤子不二雄『万年青』

『万年青』（まんねんあお）は藤子不二雄の安孫子素雄による短編漫画。オモトの栽培に熱中する高校3年生・清一が一直線の葉を持つオモト「青春光」を作ることに熱中する様子を、老人・五呂田作造との交流とともに描いた作品。作中で清一は「一直線にのびた紺地の葉の真ん中にスーッと一筋の真っ白な縞が流れる。一直線の葉が朝日の光のように八方に広がる。そんな万年青を作りたい」と語っている。『COM』1971年3月号に掲載。『ブラックユーモア短篇集』（中公文庫）等に収録。