ククルビチン

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ククルビチン
識別情報
CAS登録番号 6807-92-7 チェック
PubChem 442634
ChemSpider 390997
UNII 82AL4JJ8J2 チェック
特性
化学式 C5H10N2O2
モル質量 130.15 g mol−1
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ククルビチン(Cucurbitin)は、カボチャ属の種子に含まれるアミノ酸、カルボキシピロリジンである[1][2]。吸虫と呼ばれる寄生性扁形動物の生殖器官に変性を引き起こす[3][4]。

出典

  1. ↑ “Pumpkin”. Drugs.com. November 22, 2014閲覧。
  2. ↑ Mihranian, Valentine H; Abou-Chaar, Charles I (1968). “Extraction, detection, and estimation of cucurbitin in Cucurbita seeds”. Lloydia 31 (1): 23–29.
  3. ↑ Annual Reports in Medicinal Chemistry, Cornelius Kennedy Cain, 1966, Academic Press, ISBN 0120405016
  4. ↑ Austin, Daniel F. (2004). Florida Ethnobotany. Boca Raton, Florida: CRC Press. pp. 411–412. ISBN 978-0-8493-2332-4