シャンギロンゴ

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シャンギロンゴ(西: Changuirongo)は、1940年代からメキシコで飲まれていたカクテルであり、テキーラをジンジャーエール、コーラといったような甘みのある炭酸飲料で割った飲み物である[1]。

1950年代にメキシコハリスコ州の町テキーラにあるLa CapillaのオーナーDon Javier Delgadoはシャンギロンゴのバリエーションとしてバタンガ(英語版)を考案した[1]。

出典

  1. 1 2 David Wondrich; Noah Rothbaum (2021). “The Batanga” (英語). The Oxford Companion to Spirits and Cocktails. オックスフォード大学出版局. ISBN 978-0190670405