柴舟小出

株式会社柴舟小出
SHIBAFUNE KOIDE Co.,Ltd.

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒921-8163 石川県金沢市横川7丁目2番地4
設立	1950年6月9日
業種	食料品
法人番号	8220001003336
事業内容	和菓子の製造、販売
代表者	代表取締役 小出進
資本金	4500万円
発行済株式総数	900株
支店舗数	（直営店）6店舗 （工場）2工場 （取扱店）18店舗
外部リンク	https://www.shibafunekoide.co.jp/
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株式会社柴舟小出（しばふねこいで）は、石川県金沢市にある老舗和菓子店である。

概要

大正6年に創業し、主に金沢の伝統銘菓である柴舟を生産、販売している。もともとは、あん巻、太鼓万頭、せんべいを生産、販売していたが、昭和25年から柴舟を生産、販売し始めた。本社は開業当初は、六斗林にあったが、野町6丁目を経て、現在の横川7丁目に落ち着いた。本社屋隣に生産工場を構えており、他にも平成23年に竣工したいなほ工場がある。店舗は市内にしかないが、富山県や東京都、大阪府、福岡県、北海道など、全国にある一部の百貨店やイオングループ店舗に取扱店舗がある^[1]。

沿革

• 1917年（大正 6年） - 金沢市六斗林にて独立開業、あん巻、太鼓万頭、せんべいを作る
• 1922年（大正11年） - 野町6丁目16番地に本社を移転
• 1924年（大正13年） - 石川郡菓子品評会で柴舟入賞
• 1950年（昭和25年） - 新しく柴舟を創作
• 1952年（昭和27年） - 金沢ステーションデパートに出店
• 1963年（昭和38年） 7月 - 横川町に工場建設、移転
• 1969年（昭和44年）11月 - 本社屋横川工場に建設、第1回優良法人の表彰を受ける
• 1973年（昭和48年）10月 - スカイプラザ店オープン
• 1978年（昭和53年） - 石川県観光物産館オープン
• 1980年（昭和55年）11月 - 弥生店オープン
• 1986年（昭和61年） - 横川町に本社屋及び新工場移転完成
• 1991年（平成 3年） - 金沢百番街店オープン
• 1997年（平成 9年）11月 - 駅西店オープン
• 2003年（平成15年） 7月 - 横川店リニューアルオープン、和菓子を楽しむ会「此の木倶楽部」発足
• 2006年（平成18年） 1月 - 野町本店リニューアルオープン
• 2011年（平成23年） 5月 - いなほ新工場完成、店舗オープン
• 2011年（平成23年） 6月 - 東山店オープン

店舗一覧

脚注

外部リンク

• 柴舟小出

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