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現代企業社

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有限会社現代興産
種類 特例有限会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒780-8040
高知県高知市神田2028番地
設立 1969年9月
業種 小売業
法人番号 4490002001357
事業内容 レストラン・カフェの経営
代表者 代表取締役社長 大西光輝
資本金 300万円
外部リンク https://gendaikigyosha.co.jp/
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現代企業社（げんだいきぎょうしゃ）は、高知県内で喫茶店、レストラン、雑貨店などを展開する企業グループ[注釈 1]である。展開店舗は2026年時点で14店舗[2]。なお、グループを構成するのは有限会社現代興産、有限会社日高、有限会社ゲンダイカンパニー、株式会社ナイフアンドフォークカンパニーの4社であり[3]、「現代企業社」という名称の法人は存在しない。4社のうちグループの源流とされるのは設立が最も古い「有限会社現代興産」だが、現在は店舗の半数以上を「株式会社ナイフアンドフォークカンパニー」が運営している。

沿革

現代企業社の起源は、1950年代に高知市内で開業した喫茶店にある。現在の現代企業社公式サイトでは、1959年（昭和34年）に高知市本町で開店した「ショパン」を創業店舗としている。一方、過去の資料では、1957年（昭和32年）4月に開店した「ニヒル」をグループの始まりとしている[4][注釈 2][注釈 3]。

その後「ニヒル」経営者の兄にあたる大西清澄（1919年 - 2014年）も「ショパン」を開店した[注釈 4]。大西清澄は店の雰囲気作りも一種の芸術であるとの考えから、芸術家としても活動し始め、小説も書いた多才な人物である[13][14]。「ショパン」がコーヒーにパンやサラダを付けて供したモーニングセットが、高知の喫茶店におけるセット提供の発祥であるとする説もある[12]。経営店は徐々に増え、1960年代末には喫茶店8店、バー1軒を経営した[13]。

1971年には高知県高岡郡日高村の加茂地区に「レストラン高知」を開き、レストラン事業に乗り出した[2]。これは国道33号線を往来するドライバーの需要を見込んだものだったが、高速道の延伸で国道の交通量が減少したため、地域住民が主な客層となったという[2]。その後も高知市、南国市、日高村などで喫茶店やレストランなどを展開している[2]。

旧高知工業高校校舎の木材を再利用した「穀物學校」（1999年）[15]、高知大丸内に設けた屋外庭園を伴う「ガーデン食堂 土佐水木」（2002年）[16]、奈半利町にあった国の近代化産業遺産、藤村製糸工場の鉄骨を転用した「農園レストラン トリトン」[17]など、個性的な店舗を展開する。

2015年にカゴメが開催した「オムライススタジアム」にはレストラン高知が「南国土佐のオムライス」を出品、日高村の職員も加わって会場で1835食を供食し、準グランプリを獲得した[18]。

2018年（平成30年）には、高知市南御座の高知 蔦屋書店内に「イソップの台所」を開店した[19]。

2020年（令和2年）には、雑貨店「12か月ガーデン」を「古民家カフェ 土佐水木」に統合し、土佐水木を雑貨と喫茶を扱う店舗へ改装した[20]。

2025年（令和7年）には、南国市の「農園レストラン トリトン」が第9回高知県建築文化賞の高知県知事賞を受賞した[21]。

2026年（令和8年）5月17日には、1989年（平成元年）から高知市福井町で営業していた「風見鶏」が閉店した。同年には、五台山に整備される新展望施設「五台山展望台 ソラミアン」のレストランを現代企業社が運営することとなり、同年秋の開店に向け準備が進められている[22]。

店舗

2026年現在、以下の14店舗を営業している。

  • レストラン高知[23]
  • ネレウス（1986年2月開店[24]）
  • 珈琲レストラン 穀物學校[25]
  • Cake Café 12か月[26]
  • 古民家カフェ 土佐水木(2012年5月31日移転開店[27])
  • ガーデンレストラン あじさい街道（2010年8月4日開店[28]）
  • ファウスト（ショパン→第一→ファウスト[29]）
  • メフィストフェレス（1964年開店[30]）
  • 黒猫ベーカリー[31]
  • 屋根の上のガチョウ[32]
  • めだか池ギャラリー（2008年11月1日開店）[33]
  • ミュージアムカフェ マルク（2015年9月25日開店[34]、高知県立美術館内）[35]
  • トリトン（2015年10月19日開店[36]）[37]
  • イソップの台所（2018年12月3日開店[38]、高知 蔦屋書店内）

過去の店舗

  • 「ガーデン食堂 土佐水木」（2011年12月以降閉店[39]）
  • 「グレイン」→「ツバメ食堂」（2013年1月31日閉店[40]）
  • 「ジャスミン」（2011年4月23日高知大丸内に開店[41]、2012年2月1日帯屋町に移転開店[42]）→「ブリキのサボテン」（2017年2月15日改名[43]、2018年8月31日閉店[44]）
  • 「パ・ノ・ラ・マ」（2009年7月25日、五台山展望台に開店。2019年12月29日閉店[45]）
  • 「ケーキカフェ ノエル」（2006年4月12日高知大丸内に開店[46]、2019年12月31日に閉店[47]）
  • 「12か月ガーデン」（2020年、「古民家カフェ 土佐水木」と統合）
  • 「プチ12か月」（高知大丸内、2021年5月31日閉店[48]）
  • 「黒猫のマドレーヌ」→「黒猫ベーカリー」
  • 「風見鶏」（1989年、高知市福井町に開店。2026年5月17日閉店[49]）
  • かつては愛媛県西条市にレストラン「ゼウス」を出店していたが、2009年9月30日限りで閉店した[50]。これをもって高知県外からはすべて撤退している。

店舗づくり・文化活動

現代企業社は、店舗ごとに異なる名称やコンセプト、内装を採用している。創業家へのインタビューでは、店舗ごとにコンセプトを定め、それに合わせて建築や内装、メニュー、食器などを構成してきたことが語られている[51][52]。

また、既存の建築物や建築部材を再利用した店舗もみられる。「穀物學校」は、かつて兵舎や高知県立高知工業高等学校の校舎として使用された木造建築をレストランとして再生したもので、木組みのトラスを特徴とする[15][53]。「農園レストラン トリトン」では、奈半利町にあった藤村製糸工場の鉄骨構造体が再利用されている。 「農園レストラン トリトン」は2025年（令和7年）、第9回高知県建築文化賞で高知県知事賞を受賞した[21]。

創業者の大西清澄は喫茶店経営と並行して絵画や彫刻、小説などの創作活動を行い、創業店舗「ショパン」には作家や画家などの文化人も集まった。現在の「ファウスト」3階には「ファウストギャラリー」が設けられ、絵画などの作品発表の場として利用されている[54]。

注釈

  1. ↑ 2002年の報道では、「「現代企業」など5社の総体」とされ、「近く法人化の予定」と記されている。また2018年時点の紹介文では「4つの法人からなるグループの総称」とされている[1]。
  2. ↑ 現代観光が現代企業グループを離脱する以前、現代企業社は「ニヒル」開店は1957年4月であり、これがグループの始まりであるという趣旨の説明を求人広告において繰り返し行っていた。一方、後に現代企業社が行った創業50周年行事は2008年に行われており[5]、ニヒルが開店した1957年が起点とはなっていない。「株式会社現代企業」の設立を1953年（昭和28年）とする文献もある[6]。
  3. ↑ ニヒルの開店日ははっきりしない。ニヒルは1957年4月に高知新聞に出した求人広告において、4月11日の夕刊で「シャンソン喫茶ニヒル 近日開店」[7]、12日の夕刊では「十四日開店」[8]、13日の夕刊では「十五日開店」としている[9]。4月22日の夕刊では店名のみの広告となっているため、この日までに開店したものと思われる[10]。一方現代観光は、公式サイトにおいてニヒルの開店は1955年（昭和30年）であると説明していた[11]。
  4. ↑ 「ショパン」の開店は1959年とする文献があるほか[12]、店名は伏せられているが大西清澄が開店した一号店は1958年の開店とする文献もある[2]。

出典

  1. ↑ 平成30年度 第７回経営者トーク「「絵を描け、文を書け」創業60年を迎える喫茶店経営者が受け継ぐ遺訓」
  2. 1 2 3 4 5 吉川博之「アングル2016 ふれあい高新in日高村 レストラン高知（現代企業社） 隠し味は〝地域愛〟 加茂拠点に企業成長」『高知新聞』2016年（平成28年）11月12日付夕刊1面。
  3. ↑ “現代企業社について”. 現代企業社. 2022年1月9日閲覧。
  4. ↑ 『高知新聞』昭和50年7月15日付7面。
  5. ↑ 50周年スタンプラリー感謝祭
  6. ↑ 『高知年鑑』1982年版、高知新聞社、1981年、461-462ページ。
  7. ↑ 『高知新聞』昭和32年（1967年）4月12日付（11日発行）夕刊3面。
  8. ↑ 『高知新聞』昭和32年（1967年）4月13日付（12日発行）夕刊3面。
  9. ↑ 『高知新聞』昭和32年（1967年）4月14日付（13日発行）夕刊4面。
  10. ↑ 『高知新聞』昭和32年（1967年）4月23日付（22日発行）夕刊3面。
  11. ↑
  12. 1 2 西村奈緒美「明日を拓く 現代企業社（高知市） 個性キラリ カフェ展開 大西 光輝社長」『朝日新聞』2015年（平成27年）3月25日付大阪本社朝刊28面（香川）。
  13. 1 2 「一線⑲ 現代企業社社長 大西 清澄氏 喫茶店の『論証人間』」『高知新聞』昭和43年11月25日付夕刊1面。
  14. ↑ 佐藤達弥「前衛美術「荒々しく」 「高知の戦後美術」展 県内作家の45点」『朝日新聞』2017年（平成29年）1月29日付大阪本社朝刊28面（高知）。
  15. 1 2 「レストランに変身 32年前取り壊し高知工業高校舎 高知市 重厚な洋風トラス生かす」『高知新聞』1999年（平成11年）4月28日付夕刊8面。
  16. ↑ 「高知大丸に〝ガーデン食堂〟 あす開店 街中の癒やし空間 運営は現代企業社」『高知新聞』2002年（平成14年）9月20日付朝刊7面。
  17. ↑ 小笠原敏浩「南国市に地産地消外食店 県の産振プランに採択 現代企業社ある開店 県産食材8割超目指す」『高知新聞』2015年（平成27年）10月18日付朝刊32面。
  18. ↑ 『毎日新聞』2015年5月22日付24面（高知）。
  19. ↑ 現代企業社. “現代企業社のあゆみ”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  20. ↑ “12か月ガーデン（移転）: 現代企業社ブログ”. gendaikigyosha.seesaa.net. 2026年9月27日閲覧。
  21. 1 2 admin-staff (2025年11月11日). “[第9回高知県建築文化賞受賞作品の発表 | JIA四国支部]”. 2026年9月27日閲覧。
  22. ↑ “現代企業社ブログ”. gendaikigyosha.seesaa.net. 2026年9月27日閲覧。
  23. ↑ 現代企業社. “レストラン高知”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  24. ↑ 「全国食堂めぐり 第十六回 高知の巻」『月刊食堂』第26巻第6号、フード・ビジネス、1986年6月、276-281ページ。
  25. ↑ 現代企業社. “穀物學校”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  26. ↑ 現代企業社. “Cake Café 12か月”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  27. ↑ 『古民家レストラン 土佐水木』オープンします
  28. ↑ いよいよオープン、あじさい街道！
  29. ↑ 「本・四架橋時代を前にして 支える 四国・土佐の企業シリーズ19 現代企業社」『高知新聞』昭和60年（1985年）12月16日付朝刊13面。
  30. ↑ 『Love Cafe Ⅱ』ほっとこうち、2013年、78ページ。
  31. ↑ 現代企業社. “黒猫ベーカリー”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  32. ↑ 現代企業社. “屋根の上のガチョウ”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  33. ↑ 現代企業社. “めだか池ギャラリー”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  34. ↑ ミュージアムカフェ マルク OPEN！
  35. ↑ 現代企業社. “マルク”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  36. ↑ 農園レストラン「トリトン」がいよいよオープンします！
  37. ↑ 現代企業社. “トリトン”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  38. ↑ イソップの台所、オープンします！
  39. ↑ “ガーデン食堂 土佐水木（閉店）: 現代企業社ブログ”. gendaikigyosha.seesaa.net. 2026年9月27日閲覧。
  40. ↑ ツバメ食堂 （閉店）
  41. ↑ チャイニーズレストラン「ジャスミン」オープン！
  42. ↑ 新ジャスミンが移転オープン！
  43. ↑ リニューアルOPENのお知らせ
  44. ↑ ブリキのサボテンからのお知らせ
  45. ↑ “パノラマからのお知らせ: 現代企業社ブログ”. gendaikigyosha.seesaa.net. 2026年9月27日閲覧。
  46. ↑ ケーキカフェ ノエル
  47. ↑ “ノエルからのお知らせ: 現代企業社ブログ”. gendaikigyosha.seesaa.net. 2026年9月27日閲覧。
  48. ↑ “プチ12か月からのお知らせ: 現代企業社ブログ”. gendaikigyosha.seesaa.net. 2026年9月27日閲覧。
  49. ↑ “風見鶏（閉店）: 現代企業社ブログ”. gendaikigyosha.seesaa.net. 2026年9月27日閲覧。
  50. ↑ レストランゼウスからのお知らせ
  51. ↑ 現代企業社. “店舗一覧”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  52. ↑ onaji_me (2022年5月17日). “ローカルdeチェーン／喫茶文化圏・高知で愛される「現代企業社」とは？”. おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。. 2026年9月27日閲覧。
  53. ↑ 現代企業社. “現代企業社”. 現代企業社. 2026年9月27日閲覧。
  54. ↑ “ファウストギャラリー: 現代企業社ブログ”. gendaikigyosha.seesaa.net. 2026年9月27日閲覧。

外部リンク