虎骨酒
| 虎骨酒 | |
|---|---|
| 各種表記 | |
| 繁体字: | 虎骨酒 |
| 簡体字: | 虎骨酒 |
| 拼音: | Hŭguĭjĭu |
| 注音符号: | ㄏㄨˇ ㄍㄨˇ ㄐ|ㄡˇ |
| 発音: | フーグイジュウ |

概略
あぶったトラのすねの部分の骨を酒に浸し、またはトラの骨を粉末にして陳皮、ニンジン、蛇胆その他とともに酒に混ぜて製する。滋強剤として用いられる。珍奇なものとして高価で売買された。
虎骨酒は中国では「野生動物保護法」により販売が禁止されている[1]。代用品に、ライオンの骨が用いられる[2]。2008年から骨の取引がはじまり、南アフリカのライオン繁殖業者が供給する[2]。
関連項目
脚注
- ↑ 中国、希少なトラの骨で酒造る? 役人接待利用に非難の声 - 47NEWS(よんななニュース)2010/03/23 16:53 共同通信
- 1 2 ライオンの骨、伝統薬人気がもたらす危機 南アAFP,2012年08月27日 18:58
- ↑ 市場流通調査 結果報告野生生物保全論研究会(JWCS )
- ↑ (ベトナムのヒョウとトラについて書かれた文書)ワシントン条約情報と野生生物取引情報:トラフィックイーストアジアジャパン
- ↑ 中国のトラ製品の取引禁止解除に懸念|トラについて|WWFジャパン2007/3/13