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Ε-カロテン

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ε-カロテン
IUPAC名

4,4’-Didehydro-6,6’-dihydro-β,β-carotene

識別情報
CAS登録番号 38894-81-4 チェック, 472-89-9 (R,R) チェック
PubChem 446439
ChemSpider 393790
特性
化学式 C40H56
モル質量 536.87 g mol−1
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ε-カロテン(Epsilon-Carotene)は、カロテノイドの一種である。