株式会社うかい
UKAI CO., LTD.
種類 株式会社
機関設計 監査役会設置会社[1]
市場情報
東証スタンダード 7621
1999年11月21日上場
本社所在地 日本の旗 日本
〒193-0846
東京都八王子市南浅川町3426番地
北緯35度36分57.5秒 東経139度15分26.1秒 / 北緯35.615972度 東経139.257250度 / 35.615972; 139.257250座標: 北緯35度36分57.5秒 東経139度15分26.1秒 / 北緯35.615972度 東経139.257250度 / 35.615972; 139.257250
設立 1982年8月31日 (42年前) (1982-08-31)
業種 小売業
法人番号 6010101000462 ウィキデータを編集
事業内容 飲食店の経営
物販商品の開発・製造及び販売
美術館の運営
代表者 紺野俊也（代表取締役社長）
資本金 12億9668万3000円
（2021年3月31日現在）[2]
発行済株式総数 523万5940株
（2021年3月31日現在）[2]
売上高 単独: 85億7507万3000円
（2021年3月期）[2]
営業利益 単独: △11億9970万9000円
（2021年3月期）[2]
経常利益 単独: △11億5798万9000円
（2021年3月期）[2]
純利益 単独: △16億7735万1000円
（2021年3月期）[2]
純資産 単独: 28億6256万4000円
（2021年3月31日現在）[2]
総資産 単独: 102億4038万7000円
（2021年3月31日現在）[2]
従業員数 単独: 712人
（2021年3月31日現在）[2]
支店舗数 和食料理店: 7店舗
洋食料理店: 8店舗
洋菓子店: 4店舗
（2021年3月31日現在）[2]
決算期 3月31日
会計監査人 PwCあらた有限責任監査法人[2]
主要株主 一般社団法人鵜飼家持株会 22.58%
京王電鉄株式会社 11.27%
キッコーマン株式会社 9.52%
株式会社青山財産ネットワークス 3.82%
株式会社三菱UFJ銀行 1.91%
株式会社群馬銀行 1.37%
多摩信用金庫 1.35%
三井住友海上火災保険株式会社 0.98%
第一生命保険株式会社 0.78%
三菱UFJ信託銀行株式会社 0.76%
（2021年3月31日現在）[2]
外部リンク https://www.ukai.co.jp/
テンプレートを表示

株式会社うかい（英: UKAI CO., LTD.[3]）は、料亭や美術館などを運営する東京都八王子市に本社を置く日本の企業。

概要

1964年創業。東京都八王子市で料亭（うかい鳥山、うかい亭、うかい竹亭、とうふ屋うかい）を経営。その後は八王子のみならず横浜や銀座などに進出し、2017年には海外進出（台湾）もしている。

2015年からは、ANA国内線ビジネスクラスの機内食の監修を行っている[4][5]。

沿革

経営する店舗

和食

洋食

物販事業

運営施設

海外店舗

台湾

かつて運営していた施設

うかいとは無関係のうかいの名前が付く物

脚注

  1. ↑ “コーポレートガバナンス報告書”. 2022年2月12日閲覧。
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 株式会社うかい (28 June 2021). 第39期（2020年4月1日 - 2021年3月31日）有価証券報告書 (Report).
  3. ↑ 株式会社うかい 定款 第1章第1条
  4. ↑ 国際線ビジネスクラス機内食にて「とうふ屋うかい」監修のスペシャルメニュー提供 (PDF)
  5. ↑ ANA、プレミアムクラスで3月から「とうふ屋うかい」監修メニュー提供FlyTeamニュース
  6. ↑ “うかい竹亭 営業終了のお知らせ”. うかい. 2024年12月9日閲覧。

外部リンク

⌬ Phoenix Mesh CID: 未登録 IPFS未登録 📡 0ピア N=1 CRITICAL PQS A81