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ウチムラサキ

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ウチムラサキ
保全状況評価
NOT EVALUATED (IUCN Red List)
分類
界 : 動物界 Animalia
門 : 軟体動物門 Mollusca
綱 : 二枚貝綱 Bivalvia
目 : マルスダレガイ目 Veneroida
科 : マルスダレガイ科 Veneridae
属 : Saxidomus
種 : ウチムラサキ S. purpurata
学名
Saxidomus purpurata
Sowerby II. 1852
シノニム
異名を参照
和名
ウチムラサキ

ウチムラサキ（内紫、学名：Saxidomus purpurata）は、マルスダレガイ科の二枚貝である[1]。学名は、1852年にジョージ・ブレッティンガム・サワビー2世（英語版）によって命名された。

特徴

ウチムラサキの殻の内側

殻は楕円形で厚く、殻長は9cm程度になる。殻表は黄褐色で粗い成長輪脈があり、内部は和名の通り紫色を呈する[2]。

分布

北海道南部から九州東部にかけての太平洋沿岸と、ピョートル大帝湾、ポシェト湾以南の日本海および黄海の水深2mから20mにかけての砂礫底で夏季の水温が17度から19度の海域に棲息する[2][3]。

利用

ウチムラサキの焼き物

普通種の食用貝として利用されており、潜水漁などで漁獲される。近年漁獲量が減少しているため、人口採苗などで生息数の回復が行われている[4][5]。

異名

  • Saxidomus purpuratus (Sowerby II, 1852)
  • Tapes purpurata (Sowerby II, 1852)
  • 大アサリ（オオアサリ） - 伊勢湾や三河湾沿岸地域の特産品として知られる[6]が、アサリとは属が異なる。
  • 橋立貝（ハシダテガイ） - 殻の内側の形状を天橋立に見立てた異名[7]。丹後地方や若狭地方などで用いられる[7]。

脚注

  1. ↑ Rosenberg, G. (2012). “Saxidomus purpurata (Sowerby II, 1852)”. World Register of Marine Species. 2018年1月20日閲覧。
  2. 1 2 ЕВСЕЕВ Ж.А, ЯКОВЛЕВ Ю.М. “Saxidomus purpuratus”. ДВГИ ДВО РАН. 2018年1月19日閲覧。
  3. ↑ 原田和弘. “日本沿岸におけるウチムラサキガイの分布”. 兵庫県立農林水産技術総合センター　水産技術センター. 2018年1月19日閲覧。
  4. ↑ “「ウチムラサキ着底稚貝飼育方法」”. 兵庫県立農林水産技術総合センター. 2018年1月19日閲覧。
  5. ↑ “ウチムラサキ増殖技術の開発”. 兵庫県立農林水産技術総合センター. 2018年1月19日閲覧。
  6. ↑ “大アサリ”. コトバンク. 2018年1月27日閲覧。
  7. 1 2 “ウチムラサキ貝／オオアサリ／大あさり：生態や特徴と産地や旬”. 旬の食材百科. フーズリンク. 2018年10月18日閲覧。

外部リンク