サマルダラ

サマルダラ
分類（APG IV）
界 : 植物界 Plantae 階級なし : 被子植物 angiosperms 階級なし : 単子葉類 monocots 目 : キジカクシ目 Asparagales 科 : ヒガンバナ科 Amaryllidaceae 亜科 : ネギ亜科 Allioideae 連 : ネギ連 Allieae 属 : ネギ属 Allium 種 : A. siculum 亜種 : サマルダラ A. s. subsp. dioscoridis
学名
Allium siculum Ucria subsp. dioscoridis (Sm.) K.Richt.[1]
シノニム
Allium bulgaricum (Janka) Prodan[1] Allium dioscoridis Sm.[1] Allium meliophilum Juz.[1] Nectaroscordum bulgaricum Janka[1] Nectaroscordum dioscoridis (Sm.) Stankov Nectaroscordum dioscoridis f. meliophilum (Juz.) Zahar.[1] Nectaroscordum meliophilum (Juz.) Stank.[1] Nectaroscordum siculum subsp. bulgaricum (Janka) Stearn[1]
英名
Bulgarian honey garlic

サマルダラ（ブルガリア語: самардала ラテン文字転写: samardala; 学名: Allium siculum subsp. dioscoridis、シノニム: Nectaroscordum bulgaricum^[2] など）は、ヒガンバナ科（クロンキスト体系ではユリ科）ネギ属の植物である。

ブルガリアのハーブとして知られ、ガーリックのような香りが特徴^[3]。粉末にしてハーブソルトとして利用される。英語ではブルガリアン・ハニー・ガーリック（英語: Bulgarian honey garlic）と呼ばれる^[4]。

幻のスパイスとも呼ばれている^[要出典]。

分布

ルーマニア東部からトルコ北西部やクリミア半島にかけて分布する^[1]。

脚注

参考文献

ブルガリア語:

• Стоянов, Н.; Стефанов, Б. (1948). Флора на България. София: Университетска Печатница. https://books.google.co.jp/books?id=pKclAQAAMAAJ&q=%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D0%B0&dq=%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D0%B0&hl=ja&sa=X&ved=0ahUKEwiq1aWLobjlAhWOBKYKHfnjC3sQ6AEIQTAD 

英語:

• Govaerts, R. et al. (2019). World Checklist of Amaryllidaceae. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://wcsp.science.kew.org/ 2019年10月25日閲覧。

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