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トロイの木馬 (カクテル)

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トロイの木馬

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基本情報
作成技法 ビルド
色 黒
レシピの一例
ベース 黒ビール
材料
黒ビール …… 適量
コーラ …… 適量
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トロイの木馬（トロイのもくば、英: Trojan Horse）とは黒ビールとコーラを混ぜたカクテル[1][2][3]。命名はギネスによる[1][2][3]。ギネスの公式カクテルであり、公式にはギネスのスタウトを使用する[2]。

ギリシア神話の逸話であるトロイの木馬に由来する[3]。使用されているコーラとギネスはどちらも液色が黒いため、混ぜても色が黒いままである[1][3]。これを木馬のなかに兵士が隠れていたトロイの木馬の逸話になぞらえての命名である[3]。

レシピ[1][2][3]
  • スタウト ＝ 適量
  • コーラ ＝ 適量
作り方[1][2][3]
  • グラスにスタウトとコーラを静かに入れる。
    液温が高いと泡立ってしまうため、材料とグラスはよく冷やしておくことが望ましい[2]。

出典

  1. 1 2 3 4 5 吉田芳二郎『洋酒入門』保育社、1992年、143頁。ISBN 9784586508280。
  2. 1 2 3 4 5 6 TOMO (2014年10月20日). “おっしゃれで飲みやすい！黒ビールのおすすめアレンジ5選”. nomooo（イード）. 2022年8月6日閲覧。
  3. 1 2 3 4 5 6 7 華沢メイ (2019年7月2日). “苦み×甘みが絶妙！「ギネス」でデザートカクテルを作ってみた”. ママテナ. 2022年8月6日閲覧。