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ニック・ディジョバンニ

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ニック・ディジョバンニ
2024年のディジョバンニ
生誕 ニコラス・チャニング・ディジョバンニ（Nicholas Channing DiGiovanni）
(1996-05-19) 1996年5月19日（30歳）
アメリカ合衆国の旗 アメリカ合衆国 ロードアイランド州プロビデンス[1]
出身校 ハーバード大学（AB）
職業
  • 料理人
  • インターネットパーソナリティ
公式サイト osmokitchen.com
Instagramの情報
ページ
フォロワー数454.8万
TikTokの情報
ページ
フォロワー数1380万
YouTubeの情報
チャンネル数
活動期間2019年-
登録者数NickDiGiovanni 4750万人
chefnick 218万人
NicksKitchen 638万人
再生回数NickDiGiovanni 243億9695万3783回
chefnick 44億6438万3939回
NicksKitchen 11億8881万4852回
最終更新: 2026年10月14日
署名
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ニコラス・チャニング・ディジョバンニ（英: Nicholas Channing DiGiovanni、1996年5月19日-）は、アメリカの料理人およびインターネットパーソナリティであり、複数の食に関するギネス世界記録を達成している[2][3][4]。

生い立ちと教育

ニック・ディジョバンニは1996年5月19日にロードアイランド州プロビデンスで生まれ、父親は整形外科医のクリストファー・ディジョバンニ、および母親は教師のスーザン・「スーディー」（旧姓: ナイミ）であり、両親はいずれもダートマス大学の卒業生である[5]。彼は幼いころに、祖母と曾祖母が家族のために料理をする様子を見て、料理に興味を持つようになった[6][7]。

彼は2015年にミルトン・アカデミーを卒業した後、ディジョバンニはハーバード大学に進学した。彼はハーバード在学中、クインシー・ハウスに居住していた。彼は2019年に、「Food and Climate」という自己設計の専攻でハーバード大学を卒業した[8][9]。

キャリア

彼は大学の最終学年の間に、ディジョバンニは『マスターシェフ』のシーズン10のオーディションに参加した[8]。彼は番組への出場者として選ばれ、最終的に総合3位となった[8]。番組の撮影のために、ディジョバンニはハーバード大学の学期の途中で教授たちに知らせることなく離れたと報じられている。彼は次のシーズンに、ファイナリストの指導役として復帰した[10][11]。『マスターシェフ』への出演とハーバード大学の卒業の後、ディジョバンニはYouTubeで料理動画の投稿を開始した[12]。

2021年、ディジョバンニはロードアイランド州の30アンダー30のFood and Drink部門に選出された[13]。同年に、ディジョバンニはYouTubeのストリーミー賞のフード部門を受賞し、この賞はその年の世界で最も優れたフードクリエイターを表彰するものである[14]。さらに、2021年に、ディジョバンニはYouTuberのミスタービーストによって創設された#TeamSeasキャンペーンに参加し、海洋から30,000,000ポンド (14,000,000 kg)のゴミを清掃するために3000万ドルを集めた[15]。

2022年、彼はチポトレ・メキシカン・グリルと提携し、20,000,000ポンド (9,100,000 kg)の食料を寄付した[16]。彼は2022年にウェビー賞の受賞者となった[17]。

2023年、ディジョバンニは料理本『Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook』を執筆・出版した[18][7]。その本に含まれるレシピには、卵黄入りニョッキやスモーキー・メスカル・リガトーニがある[19]。その序文はスコットランドのシェフであるゴードン・ラムゼイによって書かれた[20]。

2024年、彼は『マスターシェフ』の第14シーズンにゲスト審査員およびメンターとして復帰した[21]。2025年7月に、ディジョバンニはミスタービーストが設立したチョコレートブランドのFeastablesの公式ブランドパートナーとなった[22]。

2025年7月、ディジョバンニは『タイム』誌の初めての「タイム100クリエイター」リストに選出され、このリストは最も影響力のあるデジタル発信者100人をまとめたものであり、彼は料理に焦点を当てたYouTubeおよびTikTokのコンテンツにより「Titans」部門に掲載された[23]。同年11月に、ディジョバンニは映画『ズートピア2』にゲスト出演し、バーテンダーのスリック・ディギグアニ役を演じた[24]。

ギネス記録

2021年11月、ディジョバンニはリン・"リンジャ"・山田・デイビスとともに、これまでで最大のケーキポップのギネス世界記録を更新し、その重量は97ポンド8.52オンス (44.240 kg)であった[25][26][27][28]。2022年6月に、彼らは重量20.96 kg (46.2 lb)の史上最大のチキン・ナゲットのギネス世界記録も更新した[29]。8月に、彼は24時間で最も多くのファーストフード店を訪問し（69店舗）、記録を達成した[30]。10月に、彼はゴードン・ラムゼイの記録を5秒上回り、10ポンド (4.5 kg)の魚をさばく最速記録を1分ちょうどで達成した。同日に、直径2.15メートル (7 ft 1 in)の世界最大の寿司ロールも作成した[31]。11月に、彼はナイジェル・ンとともに1.47 kg (3.2 lb)の最大のフォーチュンクッキーを作り[32]、さらに24時間で最大の七面鳥寄付（64,463.44 kg (142,117.6 lb)、約7,620羽に相当）も達成した[33]。2023年5月11日に、ディジョバンニはラムゼイとともに重量25.76 kg (56.8 lb)の最大のビーフ・ウェリントンのギネス世界記録を更新した[34]。これは彼にとって9件目のギネス世界記録であり、ラムゼイおよびシェフ兼YouTuberのマックス・ザ・ミート・ガイ、グスタボ・トスタ、およびアフマド・アルザハビとの共同で達成された[35]。

オスモ・ソルト

2021年、ディジョバンニはブランドのオスモ・キッチンズのもとでD2Cの塩ブランドであるオスモ・ソルト（Osmo Salt）を創業した[36]。その会社は、食感、形状、および種類（海塩、コーシャーソルト、およびヨウ素添加塩など）といったさまざまな特性を持つ塩を専門としている[37]。また、電動の塩およびコショウのグラインダーも製造している[38][39]。

過去に、その会社はフォー・ローゼズ（2023年1月）[40][41]、チェンバレン・コーヒー（2023年3月）[42]、およびカーボーン・ファイン・フード（2024年11月）[43]など、さまざまなブランドと提携している。

私生活

彼はイタリア系、ペルシャ系、ドイツ系、およびイギリス系の血統である[44][45]。ディジョバンニの母方の祖父はイランで生まれ、彼はペルシャ料理を作る際にしばしば祖父に言及している[46][47][48]。彼は4人兄弟の中で最年長である。

受賞とノミネート

年 賞 部門 結果 出典
2021 第11回ストリーミー賞 フード 受賞 [49]
2022 第12回ストリーミー賞 ノミネート [50]
2023 第13回ストリーミー賞 受賞 [51]

出演作品

テレビ

年 作品名 役割 出典
2019 『マスターシェフ』 出場者（3位） [8]
2021 『マスターシェフ』 メンター [10]
2021 『ドリュー・バリモア・ショー』 本人 [52]
2022 『Live with Kelly and Ryan』 [53]
2022 『Selena + Chef』 [54]
2024 『マスターシェフ』 ゲスト審査員 [55]
2026 『100 Cooks（テレビ）』 審査員 [56]

映画

年 作品名 役名 備考 出典
2025 『ズートピア2』 バーテンダーのスリック・ディギグアニ 声のカメオ出演 [24]

著作

年 作品名 出版社 出典
2023 『Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook』 ISBN 978-0744076776 DK/PRH（ニューヨーク） [57]

脚注

出典

  1. ↑ “Nick DiGiovanni Answers the Web's Most Searched Questions | WIRED”. YouTube (2025年1月13日). Template:Cite webの呼び出しエラー：引数 accessdate は必須です。
  2. ↑ “Meet the Local "MasterChef" Contestant Who Might Make Food TV History” (英語). Boston Magazine (2019年8月6日). 2022年3月20日閲覧。
  3. ↑ Barganier, Erich (2021年11月10日). “exchange between Guy Fieri and Nick DiGiovanni/ Fans Are Loving This Exchange Between Guy Fieri And Nick DiGiovanni - Mashed” (英語). Mashed.com. 2022年4月13日閲覧。
  4. ↑ Bertoni, Steven. “Top Creators 2024: The Influencers Turning Buzz Into Billions” (英語). Forbes. 2024年12月4日閲覧。
  5. ↑ “Wedding”. The Boston Globe. p. 207 (1996年2月11日). Template:Cite webの呼び出しエラー：引数 accessdate は必須です。
  6. ↑ “Nick DiGiovanni has taken his talents to TikTok and beyond” (英語). In The Know (2021年5月25日). 2022年4月13日閲覧。
  7. 1 2 Segundo, LA Times Today Staff El. “Chef Nick DiGiovanni whips up a recipe from his new cookbook” (英語). spectrumnews1.com. 2025年11月29日閲覧。
  8. 1 2 3 4 Aggarwal-Schifellite, Manisha (2019年6月18日). “Recent grad Nick DiGiovanni competes on 'MasterChef'” (英語). The Harvard Gazette. 2022年3月20日閲覧。
  9. ↑ “Nick DiGiovanni '15 Collabs With Dunkin' To Launch Four New Iced Coffee Flavors - Milton Academy” (英語). 2025年11月30日閲覧。
  10. 1 2 Jensen, Edyn (2021年6月2日). “Harvard Alumni Nick DiGiovanni To Mentor Season 11 Of "MasterChef"” (英語). WBZ NewsRadio. 2022年3月20日閲覧。
  11. ↑ Ho, Rodney. “Atlanta's Dorian Hunter, 'MasterChef' 2019 winner, returns to mentor season 11 contestants” (English). Georgia Entertainment Scene (The Atlanta Journal-Constitution). 2025年11月29日閲覧。
  12. ↑ Iwegbue, Annabel (2021年9月27日). “Pro Chef Nick DiGiovanni Tested Cheap vs. Expensive Gourmet Food!” (英語). Cosmopolitan. 2022年3月20日閲覧。
  13. ↑ “Forbes 30 Under 30 2021: Food & Drink”. Forbes. 2022年3月20日閲覧。
  14. ↑ Spangler, Todd (2021年10月20日). “YouTube Streamy Awards 2021 Nominations Announced, MrBeast Leads With Seven Nods” (英語). Variety. 2022年3月20日閲覧。
  15. ↑ Hirsh, Sophie (2021年11月9日). “MrBeast's #TeamSeas Aims to Clean 30 Million Pounds of Ocean Trash” (英語). Green Matters. 2022年3月20日閲覧。
  16. ↑ “CHIPOTLE TAPS THE FARMLINK PROJECT AND TIKTOK CHEF NICK DIGIOVANNI TO FIGHT FOOD INSECURITY THIS WINTER” (英語). Nasdaq (2022年12月14日). 2025年10月17日閲覧。
  17. ↑ Chan, J. Clara (2022年4月5日). “Webby Awards: Stephen Colbert, Drew Barrymore and Jon Stewart Among Podcast Nominees” (英語). The Hollywood Reporter. 2022年4月13日閲覧。
  18. ↑ “Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook by Nick DiGiovanni”. www.publishersweekly.com. 2025年11月29日閲覧。
  19. ↑ Roth, Jaclyn (2023年6月13日). “Exclusive: Nick DiGiovanni Reveals Why He Wrote His New Book 'Knife Drop': 'I Love Sharing My Knowledge and Experiences With Others'” (英語). Morning Honey. 2025年11月29日閲覧。
  20. ↑ “Knife Drop by Nick DiGiovanni: 9780744076776 | PenguinRandomHouse.com: Books” (英語). PenguinRandomhouse.com. 2025年11月29日閲覧。
  21. ↑ “'MasterChef' season 14 episode 3 recap: 'Gen Z Auditions' [LIVE BLOG]”. GoldDerby (2024年6月13日). 2024年7月15日閲覧。
  22. ↑ “Feastables names celebrity chef as official brand partner | Snack Food & Wholesale Bakery” (英語). www.snackandbakery.com. 2025年7月7日閲覧。
  23. ↑ Carlin, Shannon (2025-07-09). “Nick DiGiovanni: TIME100 Creators 2025” (英語). TIME 2025年7月10日閲覧。.
  24. 1 2 Goldman, Eric (2025年11月13日). “New "Zootopia 2" Video Spotlights 25 Different Voice Cameos, Including Josh Gad, Auliʻi Cravalho, WWE Wrestlers, and Many More” (英語). LaughingPlace.com. 2025年11月29日閲覧。
  25. ↑ “TikTok stars Nick DiGiovanni and Lynja create world's largest cake pop” (英語). Guinness World Records (2022年1月28日). 2022年3月20日閲覧。
  26. ↑ “TikTokers team up to make world's largest cake pop” (英語). UPI. 2022年3月20日閲覧。
  27. ↑ “Wait, What? Chefs Make Giant 44 KG Cake Pop; Set Guinness World Record” (英語). NDTV Food. 2022年3月20日閲覧。
  28. ↑ “TikTokers bake world's largest-ever cake pop at nearly 100 pounds” (英語). pennlive (2022年1月31日). 2022年3月20日閲覧。
  29. ↑ “TikTok stars Nick DiGiovanni and Lynja create world's largest chicken nugget” (英語). Guinness World Records (2022年6月11日). 2022年11月28日閲覧。
  30. ↑ “Most fast food restaurants visited in 24 hours” (英語). Guinness World Records (2022年8月10日). 2023年1月16日閲覧。
  31. ↑ “Fastest time to fillet a 10 lb fish” (英語). Guinness World Records (2022年10月7日). 2023年1月16日閲覧。
  32. ↑ “Largest fortune cookie” (英語). Guinness World Records (2022年11月12日). 2023年1月16日閲覧。
  33. ↑ “Largest donation of turkey in 24 hours” (英語). Guinness World Records (2022年11月14日). 2023年1月16日閲覧。
  34. ↑ (英語) I Broke A World Record With Gordon Ramsay, (June 10, 2023) 2023年6月12日閲覧。
  35. ↑ “Gordon Ramsay helps Nick DiGiovanni create world's largest beef wellington” (英語). Guinness World Records (2023年6月10日). 2023年6月11日閲覧。
  36. ↑ Lassner, Erin (2025年6月5日). “Celebrity Chef Nick DiGiovanni Brings Pantry Brand Osmo to Major Retailers (Exclusive)” (英語). The Hollywood Reporter. 2025年11月29日閲覧。
  37. ↑ “OSMO Salt at Walmart - Parade”. Parade (英語). 2024年1月1日時点のオリジナルよりアーカイブ. 2025年11月29日閲覧.
  38. ↑ Beams, Sophia (2024年12月28日). “The Best Electric Salt And Pepper Grinders, According To Reviews” (英語). Tasting Table. 2025年11月29日閲覧。
  39. ↑ “Best Electric Salt and Pepper Grinders” (英語). Consumer Reports (2024年11月4日). 2025年11月29日閲覧。
  40. ↑ Schoeber, Tyler (2023年1月11日). “Spice You Never Expected: Meet OSMO Salt x Four Roses Bourbon Salt That's About to Blow Up on TikTok” (英語). SPY. 2025年11月29日閲覧。
  41. ↑ “Four Roses Collaborates on A Toasted Vanilla Bourbon Salt - The Whiskey Wash”. thewhiskeywash.com. 2025年11月29日閲覧。
  42. ↑ “Chamberlain Coffee partners with OSMO Salt to give us flavored salts for our coffee”. Guilty Eats (アメリカ英語). 2023年3月11日. 2025年6月20日時点のオリジナルよりアーカイブ. 2025年11月29日閲覧.
  43. ↑ “Carbone Fine Food and OSMO Salt Raise the Culinary Bar with New Chef-Created Salt Collection; Mario Carbone and Nick DiGiovanni Discuss” (英語). Deli Market News (2024年11月22日). 2025年11月29日閲覧。
  44. ↑ “Nick DiGiovanni Answers TikTok Comments”. YouTube. Template:Cite webの呼び出しエラー：引数 accessdate は必須です。
  45. ↑ “TikTok Star Nick DiGiovanni Shows Drew How to Make Scalloped Scallops | Drew's Cookbook Club” (英語). www.thedrewbarrymoreshow.com (2021年8月12日). 2022年4月13日閲覧。
  46. ↑ “SHAPUR NAIMI Obituary (1928 - 2020) - Brookline, MA - Boston Globe”. Legacy.com. Template:Cite webの呼び出しエラー：引数 accessdate は必須です。
  47. ↑ Persian Saffron (英語). www.youtube.comより2025年11月30日閲覧.
  48. ↑ Master the Art of Fluffy Rice with this Persian Grandfather's Secret (英語). www.youtube.comより2025年11月30日閲覧.
  49. ↑ “11th Annual Winners”. Streamy Awards. 2023年8月27日閲覧。
  50. ↑ “12th Annual Winners”. Streamy Awards. 2023年8月27日閲覧。
  51. ↑ “13th Annual Winners”. Streamy Awards. 2023年8月28日閲覧。
  52. ↑ “'MasterChef' Alum Gets Snippy With Drew Barrymore For Asking About His Love Life: "I'm Trying To Get Away From The Girlfriend Questions" | Decider” (英語) (2025年1月30日). 2025年11月29日閲覧。
  53. ↑ Otterson, Joe (2024年4月17日). “Nick DiGiovanni Signs With WME (EXCLUSIVE)” (英語). Variety. 2025年11月29日閲覧。
  54. ↑ Cass, Alexandra (2022年8月25日). “Nick DiGiovanni Talks Getting Cheesy With Selena Gomez - Exclusive Interview” (英語). Tasting Table. 2025年11月29日閲覧。
  55. ↑ Zachian, Skylar. “Chatting with "MasterChef" Guest Judge Nick DiGiovanni! | Young Hollywood” (英語). younghollywood.com. 2025年11月29日閲覧。
  56. ↑ “Watch a Sneak Peek: '100 Cooks' Comes to Food Network”. 2026年6月3日閲覧。
  57. ↑ “Several Penguin Random House Authors Named to Time100 Most Influential Creators of 2025 List” (英語). penguinrandomhouse.com. 2025年11月29日閲覧。

外部リンク