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  フィリピンの店舗 | |
種類 | 公開会社 |
|---|---|
| 市場情報 | SGX: 5DA |
| 業種 | 飲食業 |
| 設立 | 2000年 |
| 本社 | シンガポール |
主要人物 | ジョージ・クエ, 会長 |
| 製品 |
製パン ケーキ |
従業員数 | 6000+ |
| ウェブサイト | www.breadtalk.com |
ブレッドトーク・グループ・リミテッド（英語: BreadTalk Group Limited、中国語: 麵包新語、麵包物語 SGX: 5DA）は、2000年にシンガポールで設立された飲食業をチェーン展開する企業。シンガポール証券取引所に上場している。子会社のブレッドトーク (BreadTalk Pte Ltd,) を通してブレッドトークブランドのベーカリーをチェーン展開しているほか、フランチャイズ展開を含め様々な飲食店を展開している。
シンガポールに38店舗を営業し、シンガポール以外にマレーシア、インドネシア、タイ王国、フィリピン、ベトナム、スリランカ、香港、中華人民共和国、オマーン、クウェート、サウジアラビア、ヨルダン、バーレーン、インドでフランチャイズを含め、展開している。インドネシアではJ.COドーナッツを展開するジョニー・アンドリーンが[1][2]90店舗以上展開している[3]。
2017年にはミャンマーにも出店し[4]、2020年には6店目となる店舗をヤンゴンのショッピングモールJunction 8内に開店した[5]。
台湾の小籠包が看板料理の鼎泰豊（ディンタイフォン）をシンガポール、タイ王国でフランチャイズ展開している。
フード・リパブリック（Food Republic）はフードコートのブランドで、シンガポールで9箇所、香港、中華人民共和国、マレーシア、台湾、タイ王国で展開している。
トーストボックス（Toast Box）は喫茶店のブランドでカヤトースト、コーヒーなどを提供している。ブレッドトークに併設、もしくはフード・リパブリックの中に出店していることが多い。
ラーメンプレイ（RamenPlay）は日本の株式会社三宝とともに展開しているラーメン店ブランド。シンガポールと上海で展開している。
ブレッドトーク（BreadTalk Group Limited）、アスパックF&Bインターナショナル（Aspac F&B International Pte Ltd）、スターフード（Star Food Pte. Ltd.）が協力し、カールス・ジュニアを中華人民共和国の上海、南京で展開している。
インドネシアのJ.COドーナッツ（J.CO. DONUTS & COFFEE）をシンガポールでフランチャイズ展開している。
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