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| マムシグサ | |||||||||||||||||||||
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 2011年6月4日（丹波篠山市にて） | |||||||||||||||||||||
| 分類（APG IV） | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Arisaema serratum (Thunb.) Schott | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| マムシグサ | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| Jack in the pulpit |
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| マムシグサ | |||||||||||||||||||||
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| 2011年6月4日（丹波篠山市にて） | |||||||||||||||||||||
| 分類（APG IV） | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Arisaema serratum (Thunb.) Schott | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| マムシグサ | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| Jack in the pulpit |
北海道から九州にかけて分布する[1]。山地や原野の湿った林床に生える。
形状に変異が多い多年草で、成長すると高さは50 - 60センチメートルに達する[1]。
葉は2個あり、楕円形の小葉が7個から15個つく[2]。 球茎は平たい円形で地下にある。偽茎は葉柄下部の2つの葉鞘部分が重なってできたもので、紫褐色のまだらな模様がある。名称は、この模様がマムシに似ていると考えられたことにちなむ。秋田県では「ヘビノバッコ」、岩手県では「ヘビデバチ」とも呼ばれている。
雌雄異株である。晩春に、花茎を直立させて開花する。苞（仏炎苞）は紫色に近く、白線がある。なかには苞が緑色のものもあり、アオマムシグサまたはカントウマムシグサと呼ばれる。花のつき方（花序）は肉穂花序の代表例で、苞の中にまっすぐ立つ。花期は4月から6月である[2]。
全草にシュウ酸カルシウムの針状結晶、サポニン、コニインが含まれる。特に球根の毒性が強く、その汁に触れると炎症を起こす[1]。誤って食すと口中からのどまでに激痛がはしり、唾を飲み下すことすらできないほどとなる。また、激しい下痢や嘔吐、心臓麻痺といった症状が現れ、重篤な場合には死亡する[1]。
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