| 販売会社 | シマダヤ |
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| 種類 | チルド麺 |
| 販売開始年 | 1988年 |
| 完成国 |
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| 外部リンク | |
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1988年にシマダヤが茹でることなく水を通すだけで手軽に食べられる生麺として発売を開始。以降、ロングセラーとなる。日経POSデータによる2012年5月28日から6月24日までの冷やし麺の全国スーパー販売実績ランキングでは「流水麺 そば 2人前」が一位となった[1]。
| 持株会社 | |||||||||||||||||
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| 子会社・関連会社 | バッファロー | シー・エフ・デー販売 | デジオン | シマダヤ | VC長野クリエイトスポーツ | 青森スポーツクリエイション | ||||||||||||||||
| 過去のグループ会社 | |||||||||||||||||
| 主なブランド・製品 |
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| 関連項目 | 公益財団法人メルコ学術振興財団 | 牧誠 | 西川俊男 | ||||||||||||||||
| 註釈 |
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