チャールズ・ネーピア・ヘミー作『漁師(The Fisherman)』1888年

漁法(ぎょほう 英:Fishing techniques)は、魚介類を捕らえる漁の方法である。

漁法には、徒手採捕、刺突漁法、網漁法、釣漁法、陥穽漁法などがある。娯楽、商業、零細の漁者が違う技法を使うこともあれば同じ技法を使うこともある。遊漁者は娯楽やスポーツとして漁を行い、漁撈者は利潤のために漁を行う。零細漁師は、開発途上国だと生存の糧として、それ以外の国々では文化遺産として、伝統的な手法を使っている。概ね、遊漁者は釣漁法を採用しており、漁撈者は網漁法を採用している。

様々な漁法と魚の行動に関する知識(回遊、採餌、生息地等)との間には、複雑な繋がりがある。漁法の効果的な使用は多くの場合この付加知識に基づいている[1]。どの技法が適切なのかは、標的となる魚種およびその生息地によって主に決まる[2]。

漁法は、漁具と対の関係にある。漁具は漁をする時に使用される物理的な機器を指し、漁法は漁をする時に漁具を扱う手法を指す。

徒手採捕

両手を使うことにより、最小限の設備で多くの水産物を穫ることが可能である。水産物を手で集めるのは、浜辺から貝や昆布を拾ったり、アサリやカニ目当てに浜辺を掘ったりして容易にできる。最も古い貝塚としては、テラ・アマタと呼ばれるフランスの遺跡が30万年前まで遡る。現生のホモ・サピエンスは約50,000年前までヨーロッパに現れなかったので、これはヒト科のものである[3][4]。

日本の海女

刺突漁法

刺突漁は、モリ、ヤス、矢など特化した槍状の突具で行われる昔ながらの漁法である[9][10]。一部の突具は、スリング(ゴム紐の輪)を使って槍を推進させる。

水辺で槍を持つアメリカ先住民

網漁法

漁網は通常、比較的薄い糸を結んで作られた網である。紀元前180年頃、ギリシアの作家オッピアノスが漁法に関する教訓的な詩『Halieutica』を書き、船からの投網使用、輪状に開いているたも網掬い、そして「主人が寝ている間に働く」様々な仕掛けを含む様々な漁獲手段を説明した。

網漁法は商用漁業の主な方法だが、延縄、引網[注釈 1]、底引き網、そして仕掛けも使用される。

インドのケーララ州で投網をする漁師。
刺し網を描いた油絵。エイリッフ・ペーテシェン作『Laksefiskeren(鮭漁師)』
フィリピンのサランバオ 漁師を描いた絵画『Pesca con el Sarambao』(1847)

釣漁法

『Trolling for blue fish』1866年の平版画
ジギングで専用の竿を使う漁師。オーストラリアビクトリア州

釣漁法は「釣針(鈎)」によって魚を獲る手段。一般的に釣針は釣り糸に取り付けられ、時にはオモリ (釣具)にて重量をつけて水中に沈ませる。これが先史時代より釣りで使用されている古典的な仕掛けの全容である。釣針は通常、ルアーまたは餌魚に潜ませてある。ほかの釣り具としては釣り竿の使用などがあり、これにはリールを付けることが可能で、振って釣り糸を遠くへ届かせる機構として働く。

釣り糸を遠くに届けさせる別の手法としては、釣り用の凧や射出装置、いかだ、リモコン装置などがある。浮きは、糸や仕掛けへの食いつき(アタリ)を表示する補助としても活用されている。釣りは遊漁(sport fishing)での主な方法だが、商業漁業も延縄漁や商業トローリング[注釈 2]など、複数の釣針を含む釣漁法も活用している。

糸釣り

糸釣りは釣り糸で魚を釣り上げることである。釣り糸は魚釣り用に作られた糸である。釣り糸の重要な要素は、その長さ、材料、重量(太くて頑丈な糸は魚に見える)。釣り人が釣り環境に対して糸を選択するかを決定する要因には、破壊強度、結び目の強さ、UV抵抗、可鍛性、柔軟性、伸縮性、耐摩耗性、可視性が含まれる。

現代の釣り糸は一般的に人工物質から作られている。最も一般的な種類はモノフィラメント(テグス)で、一本鎖で作られている。編みこんだ釣り糸 (Braided fishing line)  や熱融合させた糸 (Multifilament fishing line) もある。

竿釣り

釣り竿は、釣り糸に細かな制御を与える。竿には通常、釣り糸を保存して出し入れを行う機能があるリール (釣具)が装着されている。浮き (釣具)も使われることがあり、これはあたり(魚の食いつき)を判断する指標として機能する。釣り針はルアーや餌の中に潜ませることができる。

竿釣り
ニュージーランドでの磯釣り。
ゴムボートで釣りをする人

その他の釣り

陥穽漁法

伝統的な漁の罠を仕掛けている漁師。ベトナム
木製の典型的なインディアン水車
浜辺にあるエビ捕りカゴ。英国デヴォン州

罠は文化的にほぼ普遍的で、各地独立して幾度となく発明されていると思われる。本質的には、川や潮汐エリアに置かれる恒久的ないし半永久的な構造物と、獲物をおびき寄せる餌をつけて定期的に引き上げる壺みたいな罠の2種類がある。

動物の使役

漁のため鵜と一緒にいる中国の漁師

その他の技術

電気漁装置を使って科学者達が種の固有数調査をしている様子
ノルウェー、オスターフィヨルドのlaksegiljer

破壊的技法

破壊的な漁業慣行とは、水生生物や生態系に不可逆的な被害をもたらす慣行をいう。不適切に使えば多くの漁法が破壊的となりうるが、一部の慣行は特に不可逆的な損害をもたらす可能性がある。これらの慣行は大半が違法である。例えば以下のものがある。

脚注

注釈

  1. 1 2 海中層で行う引き網漁で、英語圏ではこれを"trolling"という。なお、日本では底引き網(英:dredging)のことを一般にトロール漁と呼んでおり、混同しやすいため注意。
  2. 1 2 魚網を船で引き回す漁のトローリング (Trawling) と、ルアーを船で引いて行う釣りのトローリング (Trolling (fishing)) は英単語綴りが異なる。カタカナ表記だと見分けがつかないため注意。

出典

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  7. ↑ お魚わっしょい「魚突き・素潜りは違法?漁師の許可は必要?魚突きのルールとマナー9つ」2021年2月22日
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外部リンク

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