プレイ

最初のディーラーは何らかの方法で決める。プレイごとにディーラーは反時計回りに移動する。

ディーラーは各競技者に3枚ずつの手札を配り、場札として4枚を表向きに置く。残りは山札とする。ディーラーの右隣から反時計回りにプレイする。

各競技者は自分の番が来たら、以下のいずれかの方法で手札と場札を合わせて取ることを試みる。

1. 手札の1枚とおなじランクのカードが場に出ている場合、その手札と場札を合わせることで、2枚を取ることができる。（注意：カシノと異なり、場に同一ランクのカードが2枚以上ある場合、そのうちの1枚しか取れない）
2. 場札2枚以上の合計が手札の1枚と一致する場合、その手札を出すことで複数の場札を取ることができる。たとえば歩兵（8）が手札にあり、場札にAと7があれば、歩兵・A・7の3枚を取ることができる。

1枚の手札で上記 1 と 2 の両方の取り方ができる場合、かならず 1 を優先しなければならない。

どちらもできない場合は、手札から1枚を捨てて場札に加える。場札を取れる場合はかならず取らなければならない。

取ったカードは裏向けにして自分の前に置く。ただし、全部の場札を取ることができた場合（これをスコパと呼ぶ）、場札を取るのに使った手札は表を向けて置く。

手札を使いはたしたら、山札からふたたび3枚ずつを配る。

手札・山札をともに使いはたしたらプレイは終了する。このとき場に残っているカードがあったら、それはすべて最後に場札を取った競技者のものになる。

特殊ルール

最初に場に王が3枚以上出たときは、配りなおす。

得点計算

スコパの得点計算はやや複雑であり、5つのカテゴリーに分かれる。

1. スコパ（scope） - スコパは1回につき1点を得る。
2. カード枚数（carte） - 取ったカード枚数がもっとも多い者が1点を得る。同点複数の場合は誰も点を得ない。
3. デナリ（denari） - 貨幣のカードを一番多く取った者が1点を得る。同点複数の場合は誰も点を得ない。
4. セッテベッロ（settebello） - 貨幣の7を取った者が1点を得る。
5. プリミエラ（primiera） - 4つの異なるスートのカードを獲得している場合、各スートから1枚ずつを取りだして、プリミエラというポーカーに似たゲームのやり方で点数を計算する。点数のもっとも多い者が1点を得る。

最後のプリミエラだが、各カードはランクによって下のような点数を持っているので、合計点数が最大になるように4枚のカードを選ぶ。

誰かが11点に達したらゲームの終了となり、点数のもっとも多い者が最終的な勝者となる。

スコポーネ

スコポーネ（scopone）は、4人の競技者で行うスコパの変種である。向かいあった2人ずつがチームを組む。場札は4枚、手札は9枚ずつで、山札は存在しない。得点を計算するときはチームの獲得したカードを合算する。

変種として、手札が10枚ずつで、場札ゼロから始めるものもある。これは運にたよる部分が少ないので、科学的スコポーネ（scopone scientifico）と呼ぶ。