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チョコスプレッド

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出典検索^?: "チョコスプレッド" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2020年3月)

チョコスプレッド（チョコレートスプレッドとも言う。英: Chocolate spread）は、トーストやマフィン、ピタなどにチョコレートの風味づけをするためのスプレッドである。

子供を中心に人気があり、^[1]家庭でもチョコスプレッドを挟んだサンドイッチなどが作られる。

香りと味の豊かな半液状の製品で、チョコレートに牛乳やココアパウダー、植物油、香料などを加えて作られる。蜂蜜やナッツ類が使われているものもある。

一般にガラス瓶やプラスチック製容器に詰めて販売されている。

脚注

種類

材料

製品

ケーキ	ブラウニーフォンダン・オ・ショコラザッハトルテジャーマンケーキオペララミントントルタ・カプレーゼ
パン	パン・オ・ショコラコロネ
飲料	ホット・チョコレートカフェモカチョコレートミルクチョコレートサイダービチェリン
製菓材料	ガナッシュクーベルチュール・チョコレートチョコレート・シロップチョコスプレッド（ヌテラ - Nudossi）ジャンドゥーヤチョコチップ
甘味以外の食品	チョコアンリチョコレート・ベーコンモーレ

人物

製造