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ナレフカ

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ざまざまなナレフカ

ナレフカ（ポーランド語: Nalewka）はポーランドで古くから親しまれているリキュール[1]。

サクランボ、プラム、ラズベリー、ハチミツなどをウォッカ[2]に漬け込んだリキュールである[1]。フルーツが果実の形のまま入っていることもある[1]。

出典

  1. 1 2 3 「ポーランド」『W27 世界のお酒図鑑』地球の歩き方、2023年、119頁。ISBN 978-4059207276。
  2. ↑ 「勝手にグルメワールドカップ」『散歩の達人』2018年7月号、交通新聞社、2018年、92頁。

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