中学時代

鷹丘中学野球部に入った山田の練習を偵察する人々にまざって登場。この時は名前は不明だった。

さらに、（のちに明訓高校監督と判明する）徳川家康とともに、鷹丘中学と東郷学園中学との対戦を観戦するキャラクターとして登場し、「不知火」と名前が判明する。

川越中では3年時に地区大会決勝で完全試合。関東大会でも決勝で小林真司のいる東郷学園を相手に完全試合を達成し優勝する。全国大会は九州で行われ、雲竜大五郎の所属するチームと対戦した事までは明かされている。

雲竜、里中智、とともに、中学卒業が近い山田につきまとい、高校進学の意図がなかった山田を高校野球に誘いこんだ。

高校時代

白新高校に進学し、1年時からエース、さらに1年秋より選手兼任監督としてチームをけん引した。2年夏の神奈川県大会予選では2試合連続完全試合、3年夏には225イニング連続無失点、完全試合2度など活躍したが、5度とも明訓高校に敗れ、甲子園出場はかなわなかった。

高校野球時代は山田と最も対戦が多い。当初は相性が悪く、1年夏の予選で山田に高校野球時代における初本塁打（ランニング本塁打）を許し、1年秋の県大会では2本塁打を喫している（この試合では山田は白新の先発投手からも本塁打を打っており、3本塁打を記録）。しかし、山田を抑えるために速球と全く変わらないフォームで投げる超スローボールを完成させてからは本塁打を許さなかった。2年夏以降、山田に許した安打は内野安打2本だけであり、2年秋には山田にとって高校野球公式戦唯一の4打席連続三振を奪っている（2年夏から3年夏までの山田と不知火の対戦成績は12打数2安打、8三振で数字上は不知火の完勝である）。しかし、2年夏はルール上の盲点をつかれる1点に泣き、秋は岩鬼正美に逆転満塁本塁打を打たれ^[2]、3年夏も山田の内野安打がサヨナラ安打となる不運もあり、明訓高校にはついに勝てなかった。

高校時代の不知火が明訓に遂に勝てなかったのは、山田を抑えても延長戦など終盤に走者を出してしまう詰めの甘さ(この点は小林もモノローグで指摘している)、殿馬、岩鬼に対する相性の悪さが原因となっている。特に岩鬼は高校時代の対戦では5試合全てにおいて決勝点に絡んでいる^[3]。

なお、山田が公式戦で唯一投手として登板したときの対戦相手である（1年秋）。山田のキャッチャースタイルからの投球にバットを砕かれてピッチャーフライだった。

プロ時代

• 高校卒業後、ドラフト1位（ハズレ1位）で日本ハムファイターズに入団。土井垣将とバッテリーを組む。

1995年

ルーキーにして開幕投手、その対近鉄バファローズ戦でノーヒットノーランを達成。なお、近鉄の投手は同じルーキーの坂田三吉。オールスターでは念願の山田とのバッテリーが実現した。

1996年

チームの優勝と自らの20勝をかけてオリックス・ブルーウェーブとの最終戦に登板するも、瞬時の隙をついた殿馬のスリーバント、そしてその間に一気に本塁への生還を試みたイチローが土井垣のタッチをかいくぐって左手をホームベースにねじ込ませる好走塁によってサヨナラ負けを喫し、オリックスに優勝を決められる。しかし19勝で最多勝を獲得。

1997年

14勝4敗、201奪三振の成績で最高勝率、最多奪三振のタイトルを獲得。

1998年

オールスターで西武ライオンズの山田とバッテリーを組み、9者連続3球三振^[4]という離れ業を演じ、MVPを獲得。後半戦初戦でも西武打線相手に好投し、山田をも第1打席で3球三振に切って取るがそこで満足してしまい、山田に逆転本塁打を喫し、これが決勝点となった。

これを機に勝ち運に見放され、この大不振が響きチームも急失速、西武の逆転優勝を許すこととなった。

2002年

18勝を挙げ、最多勝利に輝く。

2003年

山田には打たれないとの決意のもと、「イナズマ」という魔球を開発。オープン戦の対読売ジャイアンツ戦で微笑三太郎を相手に試投し、開幕戦では実際に山田を抑える。20勝で2年連続の最多勝投手となる。

2004年

犬飼小次郎率いる四国アイアンドッグスに移籍。新生アイアンドッグスと東京スーパースターズ公式戦初試合に先発。相手の里中と投げあい共に延長12回を投げきるが試合は1点差に敗れている。

2006年

開幕戦の対スーパースターズ戦で、初となる初回1・2番連続被弾を喰らう（岩鬼・殿馬）。しかし、その後3番から8番までの打者全てを三振。その後もすさまじい投球で、8回終了時点で19奪三振。9回表に坂田の本塁打で同点になったため回ってきた9回裏、微笑、そして山田との読み合いに勝って三振に仕留め、相手の先発里中が持つ1試合三振記録を1つ更新し21個とする。しかしその直後、かつてバッテリーを組んでいた土井垣に、初球の高速スライダーをサヨナラ本塁打にされる。

ちなみに、2008年にダルビッシュ有が18三振を奪った試合ではこの記録が忘れられ、実況が「里中の持つ20奪三振」と発言した。これはその後訂正された。

同年シーズン終了時の12年間で通算199勝。

2008年

開幕戦の対埼玉西武ライオンズ戦（松山）で1試合19奪三振を達成。試合の勝敗は不明。

2012年

3月3日に開催されたドリームトーナメント1回戦で、阪神タイガースの藤村甲子園と投手戦を繰り広げる。不知火は阪神打線をノーヒットに抑えたがエラーから出塁をゆるし犠牲フライにより失点。不知火は自らのバットで藤村のノーヒットを打ち破るものの得点にはならず敗戦となった。その後、東京スーパースターズ対京都ウォーリアーズの決勝戦において、広島東洋カープの投手である水原勇気と共に放送席に入り解説を務めている。

高校時代

• 2試合連続完全試合（2年夏、神奈川県大会）
• 234イニング連続無失点（3年春～3年夏の決勝戦9回裏まで）

高校3年の夏、明訓高校と対戦した神奈川県大会決勝戦の試合開始前に、実況アナウンサーの解説として「2年秋に明訓高校に敗れて以降、225イニングス無失点を達成している」とある。2年秋の県大会では、準決勝の明訓高校戦の9回表に岩鬼正美に満塁ホームランを喫して敗れており、そこから起算すると3年春の県大会初戦（対戦相手は不明）から3年夏の県大会準決勝（vs東郷学園）まで無失点記録を継続していることになる。決勝の明訓高校戦でも9回裏まで無得点に抑えているため、合計で234イニングス無失点となる。

プロ時代

• 最多勝3回（1996,2002,2003年）
• 最多奪三振1回（1997年）
• 最高勝率1回（1997年）
• ノーヒットノーラン1回（1995年、開幕戦・近鉄バファローズ戦）
• 1試合21奪三振（2006年、開幕戦・東京戦）
• オールスターMVP（1998年）
• オールスター9者連続3球奪三振（1998年）
• 公式戦初打席代打本塁打（2003年3月28日、開幕戦・西武ライオンズ戦）